Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Готельна індустрія

Реферат Готельна індустрія





ь гостям; виходячи з готелю або їдучи в кінці свого перебування, гості повертають ключі на стійку. Стійка - це місце для довідки щодо зайнятості номерів і місцеперебування гостей. p align="justify"> Пошта для гостей може надійти до, під час і після їх готелю і може являти собою звичайну або замовну пошту, пакет і посилки , телеграми, телекси, факси, кур'єрську пошту і особисті записки, залишені для гостей. Пошту, що надійшла до прибуття гостей, слід передавати їм при реєстрації; пошта, яка прибула після того, як гість виїхав з готелю, Повинна направлятися за його постійним адресою. Під час проживання гостей швидкість істотна для передачі факсом, схоронність важлива для замовний пошти, цілісність - для посилок; для кожного виду пошти потрібні власні стандартні процедури. Але стійка для ключів і пошти - це центральне місце реєстрації; тут гість отримує пошту, коли бере ключ від номера; тут же службовець приймальні стійки отримує інформацію про посилки або Казною поштою, які зберігаються десь ще.

Три основних засоби, отже, взаємопов'язані і є взаємодоповнюючими при видачі ключів, пошти та наданні інших послуг гостям:

в алфавітному покажчику гостей повідомляється, чи є конкретна людина постояльцем готелю та номер кімнати цієї людини;

на дошці приймальні або стану номерів показано, хто займає конкретний номер;

стійка для ключів та пошти вказує, чи знаходиться гість в готелі і чи є пошта для цієї людини.

У багатьох готелях приймальня стійка або її окрема частина також служать джерелом інформації для гостей - про зручності і послуги готелю, про населений пункт, про транспорт та ін В інших готелях ключі, пошту та інформацію гостям надає персонал за загальним послугах, і зазвичай існують обгрунтовані причини для того чи іншого способу організації. Але хто що робить і до кого гість може звернутися, слід роз'яснювати гостю, погодившись більше з його потребами і потребами, ніж зі структурою організації готелю, особливо в більш великих готелях. Такі оголошення, як В«ПриймальняВ» і В«Швейцар холуВ» у різних готелях мають різний смисловий відтінок і не обов'язково самоочевидні навіть для досвідчених постояльців готелів. Стійки та секції вхідного холу готелю з ясними вивісками В«РеєстраціяВ», В«КлючіВ», В«ПоштаВ», В«ІнформаціяВ», В«Рахунки гостейВ» і т.д. більш інформативні для гостей.


2.4 Уніфіковані послуги


Другою складовою частиною функції розміщення є уніфіковані послуги, складові невід'ємну час...


Назад | сторінка 9 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Аналіз етапів обслуговування гостей в готелях
  • Реферат на тему: Програми заохочення та стимулювання постійних гостей у готелях
  • Реферат на тему: Надання послуг харчування в готелях на прикладі готелю &Старе Місто&
  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Служба прийому і розміщення гостей в готелі