- створення атмосфери гостинності;
- мобілізація фінансових ресурсів;
- вдосконалення контролю якості.
Для розробки програми контролю якості, перш за все, необхідна постановка цілей. Якщо ставиться мета збереження наявних клієнтів і розширення їх кола за рахунок залучення нових відвідувачів, то необхідно вирішення наступних завдань:
- швидке рішення виникаючих проблем, пов'язаних з якістю пропозиції, завдяки установці зворотного зв'язку;
- можливість оцінити заходи, що поліпшують або погіршують якість туристичної пропозиції, в масштабах всієї туристичної компанії;
- постійний контроль за заходами, що робляться для підвищення якості (маркетинговий план).
- створення основи для навчання та підвищення кваліфікації персоналу підприємства процесу продажів із застосуванням традицій якості.
У процесі реалізації програми контролю якості виділяють чотири етапи
1 етап: Визначення масштабів вимірювання якості. Коли мова заходить про стандарти якості, основні питання звучать таким чином: В«Як і на якому рівні повинні виконуватися окремі послуги?В» На цьому етапі в докладному каталозі описуються всі послуги, які дирекція фірми бажала б надавати. Клієнт сам визначає рівень якості, незалежно від величини закладу. При цьому мова йде про В«стандартизованомуВ» якості.
Для того, щоб зробити перший крок - визначити масштаби якості, - застосовують всі форми стандартизації, зараховують до якості. Чітко визначені масштаби якості, які пов'язані з обсягом робіт, умовами роботи, рівнем освіти персоналу, повинні бути реалістичними і досяжними, щоб стати осно вої всіх наступних удосконалень.
2 етап: Постановка питань, перевіряючих рівень якості.
Тут повинні відрізнятися сфера, контактує з клієнтами, і власне сфера туристичного підприємства.
3 етап: Контроль. Дії. Оцінка. p align="justify"> Листи-опитувальники, за якими відділи, які безпосередньо обслуговують клієнтів, вивчають їх думку про якість обслуговування, вже давно застосовуються в багатьох турфірмах. Встановлювана з їх допомогою зворотній зв'язок змушує оновлювати інформацію на основі оцінки одержуваних відповідей. Тут керівник туристичної компанії отримує можливість безпосередньо на місці з вуст самого клієнта отримати інформацію: похвалу чи докори за роботу з прийому та обслуговування гостей. p align="justify"> На першому місці має бути негайне В«діяВ». Це означає, що якщо скарга гостя виправдана, то повинні бути вжиті відпов...
