Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Майно підприємства громадського харчування

Реферат Майно підприємства громадського харчування





не поліпшення використання основних фондів і виробничих потужностей припускає, що, з одного боку, буде збільшено час роботи діючого устаткування в календарний період, а з іншого - підвищення питомої ваги діючого устаткування в складі всього устаткування, наявного на підприємстві. p align="justify"> Найважливішими напрямами збільшення часу роботи обладнання є:

) скорочення та ліквідація внутрізмінних простоїв обладнання шляхом: підвищення якості ремонтного обслуговування обладнання, своєчасного забезпечення основного виробництва сировиною, матеріалами, паливом, напівфабрикатами, забезпечення виробництва робочою силою;

) скорочення цілоденних простоїв обладнання, підвищення коефіцієнта змінності його роботи.

Важливим шляхом підвищення ефективності використання основних фондів і виробничих потужностей є зменшення кількості зайвого устаткування та швидке залучення у виробництво невстановленого устаткування. Омертвляння, великої кількості засобів праці знижує можливості приросту виробництва, веде до прямих втрат уречевленої праці внаслідок їх фізичного зносу, так як після тривалої зберігання обладнання часто приходить в непридатність. Інше ж обладнання при гарному фізичному стані виявляється морально застарілим і списується разом з фізично зношеним. p align="justify"> Значно ширше можливості інтенсивного шляхи підвищення ефективності основних фондів і виробничих потужностей. Він передбачає підвищення ступеня завантаження основних фондів в одиницю часу. Підвищення інтенсивного завантаження обору нання може бути досягнуто при модернізації діючих машин і механізмів, встановленні оптимального режиму їх роботи. Робота при оптимальному режимі технологічного процесу забезпечує збільшення випуску продукції без зміни складу основних фондів, зростання чисельності працюючих і при зниженні витрат матеріальних ресурсів на одиницю продукції. p align="justify"> Інтенсивність використання основних фондів підвищується шляхом технічного вдосконалення знарядь праці і технології виробництва, шляхом ліквідації "вузьких місць" у виробничому процесі, скорочення термінів досягнення проектної продуктивності техніки, підвищення кваліфікації та професійної майстерності робітників.

Шляхи економії оборотних фондів і прискорення оборотних коштів, тобто підвищення ефективності їх використання, можна рекомендувати наступні:

скорочення норм витрат і економія виробничих ресурсів;

зниження залишків товарно-матеріальних цінностей на складах;

скорочення тривалості виробничого циклу на основі впровадження прогресивних технологій;

раціоналізація зв'язків з постачальниками і споживачами з урахуванням жорстких вимог ринкової економіки, що зведе до мінімуму виробничі запаси і залишок продукції на складах;

дотримання своєчасних взаєморозрахунків між суб'єктами...


Назад | сторінка 10 з 11 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Шляхи підвищення ефективності використання основних виробничих фондів на пі ...
  • Реферат на тему: Підвищення ефективності використання основних виробничих фондів
  • Реферат на тему: Підвищення ефективності використання основних виробничих фондів в організац ...
  • Реферат на тему: Шляхи Підвищення ефектівності Використання основних виробничих фондів ПІДПР ...
  • Реферат на тему: Підвищення ефективності використання основних виробничих фондів в ТОВ &Приб ...