встановлених нормативними документами;
технічним оснащенням, відповідним нормативам;
заходами, що гарантують особисту безпеку туристів та збереження їх майна.
З метою забезпечення безпеки життя і здоров'я туристів повинні дотримуватися встановлені в нормативних документах вимоги щодо зберігання, транспортування та приготування харчових продуктів відповідно до СаНПиН 42-123-5774.
У кожному туристському підприємстві повинні бути розроблені і затверджені плани дій персоналу в надзвичайних ситуаціях (стихійних лихах, пожежах та інших), які включають взаємодію з місцевими органами управління, що у рятувальних роботах.
Керівник туристського підприємства несе відповідальність за підготовленість персоналу до дій у надзвичайних ситуаціях.
Вимоги до безпеки обслуговування для конкретних видів туристських послуг встановлюються нормативною документацією на відповідні види послуг: державними стандартами, Правилами, статутами, Кодексами та іншими.
Туристські підприємства зобов'язані ознайомити туристів з елементами ризику кожної конкретної туристської послуги та заходами щодо його запобігання.
Інформація, необхідна для туристів в цілях охорони їх життя і здоров'я, надається завчасно, до початку відпочинку і в процесі обслуговування. Інформація, яка забезпечує безпеку життя і здоров'я туристів у процесі обслуговування, надається в порядку, встановленому діючою нормативною документацією. br/>
2.4 Класифікація готелів
Цей стандарт встановлює класифікацію готелів, (мотелів) різних організаційно-правових форм місткістю не менше 10 номерів. Класифікація не поширюється на будинки та приміщення, що наймаються для проживання. Стандарт придатний для застосування в цілях сертифікації готелів (мотелів). P align = "Justify"> Термін "готель" поширюється на підприємства, призначені для тимчасового проживання. Термін "мотель" - на готелі, розташовані поблизу автомобільної дороги. p align="justify"> Категорія готелю, мотелю - класифікаційне угруповання, що характеризується певним комплексом вимог.
Класифікація готелів по категоріях заснована на комплексі вимог до:
матеріально-технічного забезпечення;
номенклатури і якості наданих послуг;
рівню обслуговування.
Категорії позначають символом - "*" (зірка). Кількість зірок збільшується відповідно до підвищення рівня якості обслуговування. ГОСТом встановлено 5 категорій зірок: від однієї зірки (нижча категорія) до п'яти зірок (вища категорія); для мотелів - 4 категорії: від однієї зірки (нижча категорія) до чотирьох зірок (вища категорія). p align="justify"> Турбази, кемпінги, притулки мають три розряди - А, Б, В. Для номерів ...
