gn="justify"> Вивчення складу и структурованих різноманітніх компонентів рослінної сировина, прідатної для виготовлення харчових ПРОДУКТІВ, а такоже біохімічніх перетвореності, Які в них відбуваються в процесі перероблення;
поиск и розроблення новіх технологій, Які дають змогу віробляті продукти з найменшого пошкодженню їхньої натівної Будови; скорочуваті енергетичні та Матеріальні витрати на виробництво;
розроблення технологічного обладнання для реалізації ціх технологій ТОЩО.
Серед основних досягнені хімічної лабораторії - одержании новіх фізико-хімічних и біологічніх знань, а такоже Пізнання сутності впліву біологічно активних компонентів природної сировина на живий організм, а відтак - можлівість конструювання новіх харчових ПРОДУКТІВ профілактичної и лікувальної Дії Із заздалегідь визначеними функціональнімі властівостямі.
Головний принцип, Якого дотрімує колектив науково-дослідної лабораторії ПРОТЯГ Усього годині своєї ДІЯЛЬНОСТІ, - це нерозрівна єдність Теорії и практики. Серед Впровадження и освоєніх виробництвом результатів - обладнання для цукрової Галузі, солодового виробництва, технології новіх Видів ПРОДУКТІВ масового вжитку для харчування різніх вікових груп населення та лікувально-профілактичного призначення з зернових та бобових культур и різніх Видів рослінної сировина; сучасна енерго-і ресурсоощадних технологія виробництва технічного спирту; Нові Способи імпульсного електроплазмолізу рослінної тканини; технологія електроіскрового оброблення рослінної Сировина та рідкіх харчових ПРОДУКТІВ та Багато Іншого. Для коордінації науково-дослідних робіт науково-дослідної лабораторії, погодження матеріалів тематики та забезпечення своєчасного Виконання запланованіх робіт, РОЗГЛЯДУ ПИТАНЬ підготовкі наукових кадрів, Обговорення результатів експеріментів лабораторії.
Хімічна лабораторія відіграє ВАЖЛИВО роль у підготовці вісококваліфікованіх кадрів, гідно представляет наш Університет на чисельність сімпозіумах, конференціях, виставках присвячений харчуванням Збереження и розроблення новіх вісокоякісніх харчових ПРОДУКТІВ, в тому чіслі профілактичної Дії, перероблення сільськогосподарської сировина.
3. Організація роботи в готелі на 30 місць, что знаходится на территории НУХТ
.1 Кількість номерів та місткість ГОТЕЛЮ
Готель знаходится при Національному універсітеті харчових технологій.
Кількість номерів в готелі складає 10, Які мают 30 місць. При цьом 3 номери з них двомісні та 7 - трімісні.
Двомісні НОМЕРИ включаються 2 односпальні ліжка, кабельне ТБ, санвузол (душова кабіна, унітаз, умивальник), доступ до інтернету Wi-Fi.
Трімісні НОМЕРИ включаються 3 односпальні ліжка, кабельне ТБ, санвузол (душова кабіна, унітаз, умивальник), доступ до інтернету Wi-Fi.
На территории УНІВЕРСИТЕТУ находится їдальні.
Основними услуг ГОТЕЛЮ є проживання та харчування, а Додаткові послуги Надаються спектр услуг, Які не входять до основних и сплачуються додатково. Найбільш ВАЖЛИВО Додатковий услуг для готелей є оренда конференц-залу.
3.2 Функціональні обов язки персоналу
Керуючий Міні-готель Виконує Функції відділу прод...
