ажів, смороду перебувають в укладанні агентським договорів Із ТУРИСТИЧНО фірмамі, Які займаються прийомов турістів, и з агентствами з бронювання. Усю документацію и Податкова звітність ставити управляючий. Отже, чи не нужно мати у штаті бухгалтера.
Обов'язок адміністратора у тому, щоб покращуваті обслуговування гостей.
ВІН оцінює заповнюваність номерів;
перевіряє заявки на найближче місяць;
перевіряє список гостей, что віїжджають и Які прібувають цього дня;
перевіряє список ВАЖЛИВО гостей и папери для реєстрації;
перевіряє графік роботи;
веде Інструктаж працівніків Із обслуговування гостей.
Виконує Функції відділу продажів.
Виконує Функції служби бронювання, тоб. пріймає дзвінкі КЛІЄНТІВ - и заявки на бронювання номерів.
Допоміжні служби (охоронці и покоївки) Забезпечують процес роботи готельного комплексу, пропонуючі послуги пральні, білізняній служб, прибирання приміщень. З Погляду гостей допоміжна служба є ВАЖЛИВО ї необхідною, оскількі персонал цієї служби Виконує ВСІ Функції, пов'язані Зі своими безпосереднім Обслуговуваня.
Отже, КОЖЕН співробітник знає свои безпосередні обов'язки, и Функції, прот ї добро розуміє, Яким чином его робота співвідносіться з тім, что віконують Інші співробітнікі, І як їхня загальна діяльність впліває ефектівності роботи ГОТЕЛЮ.
3.3 Штатний розклад та оренда персоналу
У зв'язку з тим, то багато предприятие захи до сфера обслуговування, режим роботи з адміністративно-управлінського персоналу з 9.00. до 20.00. Для ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу - позмінно.
У зв'язку з тим, то багато предприятие захи до сфера обслуговування, режим роботи з адміністративно-управлінського персоналу з 9.00. до 20.00. Для ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналу - позмінно.
найманами співробітніків виготовляють Основі з урахуванням особіст якости досвіду роботи. Найманами персоналу покладається Виключно Керувати ПІДПРИЄМСТВА - генеральний директор. ВІН может дати добір, атестацію персоналу, розробляті умови трудових договорів (у межах російського законодавства), розробляті план развития персоналу, пріймає решение про найманами и Звільнення, и даже про! Застосування посадових стягнень чи заохочення.
Функції управління віконуються відповідно до займаній Посадили за трудовим договором, ЯКЩО працівник управляючої Компанії входити у штат персоналу ГОТЕЛЮ. Витрати, пов'язані з набором робочої сили в, ставлять на собівартість ПРОДУКЦІЇ, робіт, послуг.
3.4 Організація прібіральніх робіт
Готель працює в безперервному режімі обслуговування, а отже, до нього вісуваються Високі санітарно-гігієнічні вимоги. Готель Постійно винен буті чистимо, так само, як и прилягла до нього територія. Це вімагає велічезної повсякденної праці персоналу ГОТЕЛЮ з прибирання території, подвір'я, ЖИТЛОВО и адміністративно-господарських приміщень. Тому ВАЖЛИВО знаті, як краще організовуваті и Проводити роботи з благоустрою и прибирання, забезпечення чистоти в готельному господарстві.
Для Здійснення Швидкого и вісокоякісного прибирання з Дотримання усіх са...
