зал (62 кв.м) розрахований на 60-70 осіб, малий (32 кв.м) - 20-30 чоловік. додаткова послуга для учасників заходів - організація кава-брейків, фуршетів і бізнес ланчів в кафе готелю. оренда великого залу становить 1200 руб. / год, малого - 1000 руб. / год. Крім конференц-залів є також кімната для переговорів і зустрічей та інтернет-центр.
У готелі «Готель Єкатеринбург-Центральний» до послуг гостей авіа-і ж / д каси, пункт обміну валюти, трансфер, пральня, хімчистка, ремонт одягу, сервіс-центр (факс, ксерокс), бездротової доступ в Інтернет, оренда ноутбука, організація екскурсій, бронювання квитків на концерти, замовлення столиків у закладах міста.
Затишні номери, зал для семінарів і банкетів, бізнес центр, ресторани і кафе, нічний клуб - все це дуже привабливий фон для комфортного проживання і солідних ділових зустрічей.
Цільова аудиторія готелю «Готель Єкатеринбург-Центральний»:
- бізнесмени (в основному чоловіки 30-50 років, з доходом вище середнього). Дана категорія клієнтів забезпечує заповнюваність готелю в основному в будні дні. Такі клієнти, як правило, користуються послугами конференц-залу, сервіс-центру, ресторану, кафе, нічного клубу, казино та ін
- корпоративні клієнти (великі групи людей, співробітники компаній). Клієнти цієї категорії приїжджають в готель з діловими цілями - для проведення конференцій, семінарів, презентацій.
- сім'ї з дітьми / молоді пари без дітей. Такі клієнти, як правило, користуються більшістю послуг готелю і залишаються на 1-2 ночі.
Персонал готелю - це в основному люди середнього віку (від 25 до 45 років), 59% жінок і 41% чоловіків, 58% співробітників мають вищу освіту, причому деякі мають спеціальну освіту у сфері гостинності та володіють іноземною мовою.
За оцінкою експертів Адміністрації Єкатеринбурга «Готель Єкатеринбург-Центральний» одна з найбільш затребуваних готелів міста. Зручне місце розташування щодо ділових і культурних центрів, вибір номерів за доступними цінами, традиційна атмосфера доброзичливості та поваги до клієнта - все це робить «Готель Єкатеринбург-Центральний» постійним і улюбленим місцем відпочинку для гостей міста з усіх областей України та зарубіжжя.
У готелі «Готель Єкатеринбург-Центральний» немає служби, яка займалася б безпосередньо іміджем підприємства, готель не вважає за потрібне цього робити, тому що вона має своїх постійних клієнтів. Коефіцієнт завантаження готелю складає 72%.
Приймаючи гостей вже 80 років «Готель Єкатеринбург-Центральний» придбав популярність в Уральському регіоні і за його межами. У кількох поколінь громадян СРСР і Росії спогади про відвідування Свердловська та Єкатеринбурга пов'язані саме з цією готелем. «Готель Єкатеринбург-Центральний» - успішно розвивається підприємство, в якому поєднуються сучасний комфорт і риси пішли далеко в минуле років.
Відштовхуючись від даних отриманих в ході характеристиці готелю «Готель Єкатеринбург-Центральний» можна перейти до аналізу існуючого іміджу готельного підприємства.
3. Аналіз існуючого іміджу готелю «Готель Єкатеринбург-Центральний»
3.1 Імідж готелю «Готель Єкатеринбург-Центральний»
У Єкатеринбу...
