зміщення, а також комп'ютерними програмами, використовуваними в локальній мережі готелю).
3.3. знати протокол, його різні особливості (залежно від рівня та специфіки гостей, груп гостей) і володіти прийомами етикету.
3.4. неухильно дотримуватися:
- Стандарти якості обслуговування;
- Стандарти зовнішнього вигляду;
II. Посадові обов'язки:
Адміністратор готелю безпосередньо реалізують:
- підготовку й роботи за зустрічі і проводах гостей
- зустріч і привітання гостей
- розміщення гостей за номерами
- підтримку і ведення інформаційної бази даних Служби прийому та розміщення
- прийом оплати за послуги готелю
- інструктаж працівників Служб готелі (при необхідності)
- надання допомоги працівникам готелю в вирішенні виникаючих у ході роботи проблем
- управління конфліктними ситуаціями (у разі їх виникнення)
- планування часу зміни
- організацію і проведення ділових переговорів
- взаємодія всіх Служб готелі
- турботу про гостей
III. Посвідчення:
1. Адміністратор має право:
- вимагати від безпосереднього керівника вказівок щодо проведення заходів з санітарній обробці приміщень, повної або часткової заміни обладнання і оснащення у випадках невідповідності їх нормам гігієни та виробничої санітарії, технічним вимогам роботи і не дозволяють надавати послуги гостям з максимальною ефективністю, а також в екстремальних випадках
- вимагати від безпосереднього керівника підміни у разі поганого самопочуття або сильної втоми
- вимагати від безпосереднього керівника і представників Служби безпеки готелі захисту від неправомірних дій гостя (відвідувача)
2. Адміністратор має право на короткочасний відпочинок протягом робочого дня. Відпочинок надається у спеціально відведеному приміщенні
3. Адміністратор не має посвідчення:
- відмовитися обслуговувати гостя (відвідувача) в силу особистої неприязні чи інших причин
- проявляти байдужість до прохань - ігнорувати відвідувачів (гостей)
- поводитися образливо (зухвало) стосовно гостям/відвідувачам
- навмисно завдавати шкоди майну гостей і заподіювати моральну шкоду відвідувачам та гостям готелю
IV. Відповідальність:
Адміністратор готелю несе відповідальність:
1. за неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків
2. за завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним трудовим та цивільним законодавством РФ
3. за додержання вимог і норм охорони праці і техніки безпеки на робочому місці в порядку, встановленому законодавством (дисциплінарну, адміністративну, цивільну, кримінальну)
4. за чітке і швидке обслуговування відвідувача і гостя, своєчасне і чітке ведення баз даних, врахування побажань гостей, виробництва повного і остаточного розрахунку, відсутність скарг - претензій гостей на послуги та персонал готелю
5. Безпосередньо адміністратор відповідає за:
- роботу обладнання на стійці Служби
- виробництво розрахунків з гостями, планування розрахунків, своєчасне повернення грошей, розмін (обмін грошей і переведення в готівку чеків)
- своєчасне прийняття відповідних заходів до гостей, не розплатиться по рахунками
- дотримання персоналом готелю Стандартів якості обслуговування
- введення достовірної інформації про майбутні заїздах і виїздах, про наявність місць в готелі, про розміщення гостей, введення даних про виїзд (в'їзді, поточну роботу з клієнтом, а також резервування)
- схоронність документів, що засвідчують особу гостей
- контроль організації зберігання цінностей
- контроль вжиття заходів за заявами і скаргами гостей і інформування гостей про прийнятих заходи
- організацію і чіткі дії в разі необхідності надання першої допомоги гостям (Відвідувачам) готелі, при виникненні надзвичайних та екстрених ситуацій
- ведення записів про незавершеною роботі, записів очікуваних поселень і від'їздів, передачі термінових (важливих) повідомлень, особливих пригод або проблем
- передачу справ у кінці зміни
- планування робочого часу, пов'язане з конкретними завданнями в різних умовах, аналіз ефективного використання робочого часу, внесення пропозицій по найбільш повному та ефективному його використанню
V. Прикінцеві положення:
1. Справжня посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається в готелі, інший - у працівника
2. Обов'язки, права і відповідальність адміністратора готелю можуть бути уточнені в відповідно до зміни структури, завдань і функцій готелі
3. Зміни і доповнення до даної посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора готелю з ознайомленням працівника не менш ніж за два календарні місяці під особистий розпис
Щоденник...
