ування страви Сирний суп
Ріс2.Технологія приготування страви Сирна запіканка
Ріс3.Технологія приготування салату Сирна гірка
шар: картопля, дрібно порізати кубиками або натерти на крупній тертці, сіль, перець;
шар: дрібно порізану цибулю, скропити лимонним соком;
шар: шинка, порізана маленькими кубиками або соломкою;
шар: морква, натерта на дрібній тертці;
шар: половина порції сиру, натерти на дрібній тертці;
шар: яйця, порізані маленькими кубиками або натерті на тертці;
шар: огірочки, дрібно порізані;
шар: горіхи, попередньо обсмажені і дрібно порубані;
шар: залишився сир.
шар: кожен шар змастити майонезом.
