ргово-технологічного процесу, застосовуваного на даному підприємстві
Торгово-технологічний процес в магазині являє собою комплекс взаємопов'язані торгових і технологічних операцій і є завершальною стадією всього торгово-технологічного процесу руху товару.
Малюнок 2. Схема торгово-технологічного процесу
. Дотримання прав споживачів на торговому підприємстві
На підприємстві намагаються суворо дотримуватися прав споживачів.
Продавець забезпечує реалізацію товарів, що мають сертифікат безпеки; доведення до споживача необхідної інформації; у встановлених випадках призупиняє реалізацію, вживає заходів щодо вилучення з обігу та у споживачів небезпечної продукції; в установлених випадках відшкодовує у повному обсязі завдані збитки .
Продавці за бажанням споживачів дають повну характеристику товарах, розповідають про способи їх використання та вживання, касири оперативно обслуговують покупців на касових вузлах.
У торговому залі представлена ​​вся необхідна інформація для споживачів на інформаційному стенді, а саме:
Ліцензія на продаж алкогольної продукції.
Санітарно-епідеміологічний висновок.
Книга інспекторських перевірок.
Асортиментний перелік.
Книга відгуків та пропозицій.
Правила продажу алкогольної продукції.
Санітарно-епідеміологічні вимоги до організацій торгівлі та обігу в них продовольчої сировини і харчових продуктів.
Закон про захист прав споживачів.
Правила поведінки в магазині.
Книга відгуків та пропозицій - один з основних інструментів звітності в підприємствах роздрібної торгівлі та сфери послуг. Призначена для швидкого реагування на порушення в обслуговуванні. Вжити заходів по кожній скарзі споживача адміністрація підприємства зобов'язана у двотижневий термін. Покупець зобов'язаний залишати своє ім'я та адресу. Сторіночки в книзі пронумеровано, щоб з неї не можна було вирвати невтішні відгуки. Надати книгу скарг споживачеві зобов'язані на першу його вимогу. Пояснювати, навіщо вона знадобилася, громадянин не зобов'язаний. Також незаконно вимагати від покупця-скаржника пред'явлення документів. Людини, яка виявила бажання залишити запис у книзі, повинні забезпечити не тільки ручкою, але також стільцем і столом. p align="justify"> Книга відгуків і пропозицій є документом суворої звітності і не може списуватися до її заповнення. Книга відгуків та пропозицій реєструється в органах місцевого самоврядування в спеціальному журналі. p align="justify"> Закон про захист прав споживачів - закон Російської Федерації, що регулює від-носіння, що виникають між споживачами і виробниками, виконавцями, продавцями при продажі товарів (виконанні робіт, наданні послуг), встановлює права споживачів на придбання товарів ( робіт, послуг) належної якості та безпечних для життя, здоров'я, майна споживачів і навколишнього середовища, отримання інформації про товари (роботи, послуги) і про їх виробників (виконавців, продавців), просвітництво, державну і громадський захист їхніх інтересів, а також визначає механізм реалізації цих прав.
Відповідно до Закону про захист прав споживачів під товаром розуміється будь-яка річ, що не вилучена з цивільного обороту, реалізована за договором купівлі-продажу громадянину для особистих (побутових) потреб, не пов'язаних з підприємницькою діяльністю. Сировина, матеріали, комплектуючі вироби, напівфабрикати і інше можуть розглядатися в якості товару в тих випадках, коли вони реалізуються споживачеві продавцем за договором купівлі-продажу в якості самостійної товарної одиниці. p align="justify"> Під роботами законодавство розуміє діяльність (роботу) виконавця, здійснювану за плату за завданням споживача, що має матеріальний результат (будівництво житлового будинку, ремонт взуття тощо), який передається громадянину для задоволення особистих (побутових ) потреб. Під послугами розуміються вчинення за плату певних дій або здійснення певної діяльності за завданням громадянина для задоволення особистих (побутових) потреб (послуг з перевезення, зв'язку, консультаційних, освітніх тощо). Ще один, ключовий нюанс у визначенні статусу споживача: купується товар або послуга повинні бути спрямовані на задоволення особистих (побутових) потреб громадян, не пов'язаних з отриманням прибутку. p align="justify"> Законодавство про захист прав споживачів поширюється не на всі відносини, пов'язані з споживанням громадянами товарів, робіт і послуг. У разі, коли один громадянин продає іншому якусь річ, наприклад автомобіль, законодавство про захист прав споживачів не діє (у такому ви...
