дувалися поблизу міських транспортних вузлів, головним чином залізничних. З поширенням залізниць все більше людей стало подорожувати з комерційними цілями, однак розкішні готелі і раніше визнавалися занадто дорогими, а маленькі - не задовольняли всіх потреб.
Перші роки XX століття вважаються початком будівництва готелів для бізнесменів і комерсантів. Першим це зрозумів Елсворт Статлер. У 1908 році він відкриває готель під назвою "Буффало Статлер". Це була принципово нова концепція в готельній справі, заснована на наданні клієнтам максимальних зручностей. Частина їх - повсюдне наявність дверних замків, водопроводу, вимикачів біля дверей, туалетних кімнат, ванних в кожному номері та безкоштовною ранкової газети.
Не в осторонь цієї важливої нововведення опинилася і Європа. Будувалися готелі з максимумом зручностей для клієнтури. Наявність інженерних мереж та комунікацій вже вважалося необхідністю. p> Перші місця масового розміщення в Росії після Жовтневої революції були створені в Криму, на Кавказі, на півдні України і на Алтаї. Для цих цілей використовувалися колишні поміщицькі садиби та дачі. На початку 30-х років ХХ століття відкрилися перші спеціалізовані оздоровчо-спортивні заклади. Розміщувалися вони, як правило, у пристосованих будівлях, і їх будівництво масового характеру не носило.
До другої половини 30-х років слід віднести будівництво туристичних та альпіністських таборів, високогірних хатин, курортних готелів. Не можна не відзначити ряд цікавих архітектурних рішень. Це готель "Приморська" в Сочі, туристичний готель "Притулок одинадцяти" на Ельбрусі, "Алібек" в Домбай, та ін Ці об'єкти вводилися у важких природно-кліматичних умовах, що знайшло відображення в прийнятих архітектурно-планувальних рішеннях. Так, наприклад, сама високогірна в світі по тому часу туристична готель "Готель під хмарами", відома більше під назвою "Притулок одинадцяти ", була побудована в 1937 році за проектом архітектора Н. Попова на висоті 4200 м над рівнем моря і могла прийняти одночасно 200 осіб. Архітектура і конструкція готелю, спорудженого у вигляді будівлі обтічної форми, з широким застосуванням металу, невеликими за величиною віконними прорізами, були продиктовані місцевими умовами будівництва, відсутністю води і піску для ведення робіт
Наприкінці 70-х - початку 80-х років готельні компанії продовжували більш глибоку сегментацію, пропонуючи все більш широкий вибір видів розміщення. Багато включалися в гральний бізнес, промислове приготування їжі, рекламну діяльність. Стара тенденція переважного будівництва готелів поблизу транспортних вузлів на сей раз дала нові прояви, пов'язані з швидким розвитком повітряного транспорту. Тепер готельні компанії стали наввипередки захоплювати території поблизу аеропортів.
На початку 90-х років розвиток готельної індустрії в багатьох країнах помітно сповільнився. Причини цього явища криються в серйозному економічному спаді, що торкнулася практично всі розвинені країни світу. В даний час теоретиками готельного бізнесу ведуться серйозні роботи, спрямовані на пошук ефективних шляхів подальшого розвитку всієї індустрії гостинності. Слід вважати, що вихід буде знайдений в одній з нових концепцій готельних послуг, це змусить відстаючих знову спрямуватися навздогін за лідерами готельної індустрії. [17]
2.2 Сучасні архітектурні концепції готельних будівель
Майже класичним є рішення у вигляді компактного масиву, вписаного і органічно входить до вуличний ансамбль. Рідко зустрічаються готелі у вигляді окремо стоїть масиву. Приміщення з різними площами, формами і габаритами вписані в єдину сітку горизонталей і вертикалей зовнішнього вигляду будівлі. У Німеччині знайшло своє застосування архітектурне рішення готелів у вигляді складеного масиву - будівель зі багатьма крилами у формі чотирикутника, підкови тощо
Готелі, розташовані в мальовничих місцях, найчастіше мають невелику поверховість. Це створює можливість для тих, хто ними користується, бути в безпосередньому контакті з навколишньою природою. Крім того, низька споруда менше змінює ландшафт, ніж багатоповерхові будівлі.
Як видно з вищевказаних прикладів, в даний час існують дві тенденції в готельному будівництві. Одна з них рекомендує масив будівель в єдиній композиції. У цьому випадку рекламні причини і принципи економічного характеру, як, наприклад, висока ціна земельної ділянки, є вирішальними при виборі форми готельного будинку.
Спочатку в США, а потім і в ряді інших держав були побудовані готельні будівлі, в яких блок житлових кімнат виглядає у формі Т, Y, приміщення ж спільного призначення знаходяться на першому поверсі позаду цього блоку, в павільйонах різної висоти і різних форм, що відповідають функціональним і технічним вимогам. p> Входи розміщені також по принципом найкращого рішення проблеми пересування. Видатним представником цього напрямку в архітектурі, що орієнтується на індустрію гостиннос...
