Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Сучасний стан готельного господарства в Росії

Реферат Сучасний стан готельного господарства в Росії





х публікаціях, поширюваних на виставках в Росії і за кордоном.

Зрозуміло, говорячи про проблемах готельного бізнесу, необхідно сказати і про шляхи їх вирішення. p> Регулювання готельної індустрії має відбуватися В«зверхуВ», тобто державою. Для цього, перш все, необхідно виробити єдину маркетингову концепцію розвитку готельного бізнесу в Росії, в якій повинні бути передбачені рішення всіх проблем в комплексі. Держава має визначити туристські концепції регіонів, потреби в додатковій інфраструктурі, територіальне зонування, план по залученню інвесторів та багато іншого. Так, готельний ринок у Москві та Санкт-Петербурзі вже досить розвинений і стоїть переорієнтувати грошові потоки на регіональні міста-мільйонники, важливі центри торгівлі і промисловості. Окремо варто розглянути перспективи Золотого кільця і ​​курортні зони. p> Значну роботу необхідно проробити в області законодавства. Процеси реєстрації, оформлення повинні бути спрощені і зрозумілі з метою залучення зарубіжних інвестицій у готельний бізнес. p> Так само не варто забувати про проблему якості обслуговування в готелях. Введена система класифікації це важливий крок на шляху поліпшення якості, але цього не достатньо. По-перше, дана система має безліч нарікань з боку власників готелів і вимагає доопрацювань, а по-друге, вона є не обов'язковою і безліч готелів не відповідає жодній категорії. Для покращення становища, держава повинна інвестувати в дані готельні підприємства, а також стимулювати їх до підвищення рівня послуг. p> Але вирішення проблем вимагають активної участі власників готелів. Вони повинні прагнути до якісному наданню послуг, ефективній роботі з клієнтами, тісної співпраці з державою. Особливої вЂ‹вЂ‹участі власників готелів вимагає проблема кадрів. Багато з них можуть бути вирішені більш щільною роботою з вузами, політикою компенсації та нематеріальної мотивації персоналу.

Таким чином, готельний бізнес у Росії стикається з безліччю проблем і рішення цих проблем має носити комплексний характер, тобто держава і власники готелів повинні здійснювати спільну діяльність з планування та реалізації програм щодо їх усунення.

Висновок


Готельна індустрія - це суть системи гостинності. Вона виходить із найдавніших традицій в історії людства - поваги гостя, торжества його прийому і обслуговування. Вона органічно і природно пов'язує ресторани, кафе, транспорт і екскурсії в єдиний ланцюг туристсько-екскурсійного обслуговування. p> Сьогодні готельна індустрія як вид економічної діяльності включає надання послуг та організацію короткострокового проживання в готелях, мотелях, кемпінгах і в інших засобах розміщення за винагороду і являє собою потужну систему господарства регіону або туристського центру. Для залучення потоку туристів в країну потрібна розвиток реклами, організація індустрії дозвілля, забезпечення стабільної ситуації в країні.

Готельний бізнес несе в собі величезний потенціал розвитку. Він є системоутворюючою галуззю, що створює складний комплекс фінансово-господарських відносин між господарюючими суб'єктами різного напряму

Розглянувши розвиток готельного ринку в РФ можна зробити висновок, що в Росії сьогодні існують готелі самого різного рівня. Багато готелів не поступаються кращим готелям світу. Проте, в цілому, готельний бізнес в Росії ще недостатньо сформувався. Недолік готелів 2-3 зірки сьогодні не дає можливості приймати туристів з невеликими фінансовими можливостями. Сьогодні крім будівництва готелів високого клас йде формування ринку обслуговування туристів в невеликих приватних готелях. Але цей процес відбувається вкрай повільно, оскільки не знаходить державної підтримки. p> Уряд Москви і суб'єктів РФ, а також ДАТ В«МоскваВ» у даний час займається розробкою нової готельної бази країни, а також оновленням і поліпшенням умов проживання в вже існуючих засобах розміщення. Але необхідно ретельно планувати кожен крок у проектах, так як їх успішний розвиток і завершення залежить від дуже багатьох факторів: починаючи від трудових ресурсів і закінчуючи фінансовою політикою.

Ефективність цих заходів розглядається з точки зору досягнення стабільної, постійної рентабельності. Тобто, менеджерам готелів пропонується застосовувати стратегічне планування в якості основоположного мотиваційного принципу прийняття важливих для підприємства управлінських рішень. p> Але варто не забувати, що методи, використовувані у світовій практиці не завжди підходять для Росії і слід шукати свій шлях розвитку готельного господарства з урахуванням національних, релігійних, а також законодавчих особливостей країни.

В даний момент величезну роботу з розвитку готельного бізнесу беруть на себе різні компанії, які пропонують свої послуги в галузі управлінні, фінансуванні, навчанні, розробки проектів.

Що ж стосується готельний послуг, то в Росії ведеться активне застосування стандартів дозволяють забезпечити необхідну якість продукції і...


Назад | сторінка 11 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Тенденції розвитку малих готелів в Росії (готельна справа)
  • Реферат на тему: Організація і специфіка діяльності малих готелів (Смарт Готелів)
  • Реферат на тему: Державна система класифікації готелів як механізм управління в засобах розм ...
  • Реферат на тему: Аналіз ринку готельних послуг малих готелів у місті Санкт-Петербурзі
  • Реферат на тему: Готельний бізнес в Росії