ті. Знання були застосовані в практичному вирішенні виробничих, управлінських та організаційних завдань в готелі.
Список використаної літератури
. Кабушкін, Н.І. Менеджмент готелів та ресторанів [Текст]: Підручник/Н.І. Кабушкін, Г.А. Бондаренко. - 3-е вид., Перераб. і доп. - Мн.: Нове видання, 2002. - 368 с. p>. Шматків, А.С. Готельна справа [Текст]: Навчальний посібник. - М.: Видавничо-торгова корпорація "Дашков і К В°", 2008. - 328 с. p>. Азоев, Г.Л. Конкуренція: аналіз, стратегія і практика/Г.Л. Азоев. - М.: E & M, 1996. - 208 с.; p>. Квартальнов, В.А. Стратегічний менеджмент у туризмі: сучасний досвід управління/В.А. Квартальнов. - Мінськ: Фінанси і статистика, 2008. - 259 с.; p>. Міхєєва, Н.А. Менеджмент в соціально-культурній сфері/Н.А. Міхєєва. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000. - 170 с.; p>. Фатхутдінов, Р.А. Управління конкурентоспроможністю організації/Р.А. Фатхутдінов. - М.: Изд-во Ексім, 2005. - 544 с.; p> 7. rushoteltlt.ru;
. otels.ru/tolyatti.htm;
9. hotel-tlt.ru.
