басі варено-копченої з салямі «Московська» (Білгородська область). При частому вживанні можуть бути збої в роботі шлунково-кишкового тракту.
Провівши аналіз складу найбільш поширених в торговельній мережі Бєлгородської області продуктів харчування, на наявність в них ГМО і шкідливих харчових добавок було виявлено, що ті продукти, які виготовлені в Білгородській області не містять ГМО і шкідливих харчових добавок. Зате іногородні продукти (велика їх частина) містить шкідливі харчові добавки і ГМО.
Висновок: Відповідно до гіпотези, як уникнути попадання ГМО-компонентів у наш організм:
Уважно читайте написи на етикетці.
Не купуйте продукти з неприродно яскравою, кричущої забарвленням. Багато «розфарбовані» напої, тістечка або цукерки містять ті чи інші барвники у величезній кількості.
Не купуйте продукти з надмірно тривалим терміном зберігання.
Вибираючи свіжі сирі овочі і фрукти знайте, що деякі з них, наприклад «привізні» лимони, апельсини, яблука, обробляють спеціальними речовинами для кращого збереження і додання блиску.
Слідуйте принципом простоти. Якщо ви купуєте готові продукти, майте на увазі, що чим менше список інгредієнтів, тим менше в них добавок.
Замість того щоб купувати готові соки, робіть їх самі. Змішуючи різні фрукти, можна приготувати корисний продукт вишуканого смаку, але пити ці соки потрібно свіжоприготовленими.
Чи не перекушуйте чіпсами, готовими сніданками, супами з пакетика, хот-догами, всілякими бургерами, замініть їх горіхами, сирими овочами.
Відмовтеся від перероблених або законсервованих м'ясних продуктів, таких як ковбаса, сосиски, тушонка в банках.
Варто відмовитися від маринованих овочів і стерилізованих фруктів у цукровому сиропі.
Вивчення добавок показало, що їх використання необхідно для виготовлення продуктів харчування. Однак для того, щоб збільшити термін зберігання і поліпшити зовнішній вигляд виробники найчастіше вживають шкідливі і іноді заборонені харчові добавки.
Мета, поставлена ??на початку цього невеликого дослідження, була досягнута. Основний висновок полягає в тому, що однозначно відповісти на питання, чи можна по етикетці продукту визначити рівень його екологічної безпеки, не вийде. Адже найчастіше виробники, вказуючи на етикетці стандарт, все одно застосовують небезпечні спецдобавки (ГМО) в чисто комерційних цілях, щоб підвищити попит на даний продукт. Роблячи це, вони, не замислюються про здоров'я покупця, завдаючи непоправної шкоди майбутньому поколінню.
