того як анкети заповненні, необхідно, щоб фахівець з маркетингу обробив зібрану інформацію і систематизував її в графіки і таблиці, що б наочно оцінити сформовану ситуацію на представленому ринку.
3. Виділення сегментів ринку для магазину № 36 РУП ОРС Бел. Ж. Д.
Аналіз споживачів проводився по магазину-гастроному № 36 РУП ОРС Бел. Ж. Д., розташованому за адресою: м Могильов, вул. Гришина, 4а. Даний магазин здійснює продаж населенню продовольчих товарів, частина з яких - продукція власного виробництва: хліб, хлібобулочні, кондитерські вироби.
Виділення сегментів проводилося за методом «К-сегментування» («post hoc» метод), спрямованого на пошук ознак сегментування з наступним відбором сегментів ринку. Метод передбачає, що існує споживчий ринок, структура якого не відома. На початковій стадії визначалися ознаки сегментування споживачів: соціально-дохідні та соціально-демографічні. Потім - проведення опитування, яке проходило у письмовій формі. Складався опитувальний лист, який лунав покупцям на вході в магазин. На заповнення опитувального листа в кожного покупця витрачалося не більше 3-х хвилин. Мета опитування - віднесення кожного покупця до певних пунктів, зазначеним у кожному питанні. Опитувалися покупці, які відвідали магазин протягом 2-ох тижнів.
Зразок анкети магазина-гастроному № 36 РУП ОРС Могильовського відділення Білоруської залізниці знаходиться у додатку А.
Анкети для опитування потенційних і актуальних покупців містили по 17 питань, сфокусованих на вирішення наступних завдань:
· Складання соціально-демографічного портрета споживача, виявлення мотивів переваги при виборі місця покупки продовольчих товарів,
· вивчення потенційного попиту,
· дослідження особливостей ринку і конкуренції,
· вивчення сильних і слабких сторін конкурентів, які сегменти ринку обслуговуються ними найкращим чином,
· аналіз іміджу підприємств роздрібної торгівлі.
Сім'ї з одним дорослим (старше 18 років) складають 15%, з двома - 49%, з трьома 24%. Сім'ї без дітей складають - 67%, з однією дитиною - 21%, з двома - 11%, а з трьома і більше дітьми - менше 1%.
Нижче представлено розподіл відповідей у ??відсотках на питання: «Хто у Вашій родині найчастіше набуває продовольчі товари?»:
До 18 лет18-25 лет26-35 лет36-50 лет51-60 летСтарше 61 годаІтого Женщіна0.747.4316.3428.7112.388.91 74.5 Мужчіна0.252.975.29.163.963.96 25.5
На малюнку представлено розподіл сімей за середньомісячним витраті на продукти харчування. Ці дані слід аналізувати одночасно з інформацією про те, яку частку в бюджеті сім'ї складають витрати на продукти харчування:
Більша частина респондентів (54%) відповіла, що на продукти харчування йде практично весь сімейний бюджет, 32% опитаних вказало, що на продовольчі продукти витрачається 3/4 доходу, 13% беруть участь в опитуванні сказали, що на продукти харчування витрачається близько половини бюджету і лише 1% респондентів вказав, що на продукти харчування йде менше 1/4 бюджету.
Малюнок 4 - Крива розподілу сімей за середньомісячним доходом.
По осі Х на даному графіку вказано середньомісячний дохід споживачів (у тис. біл. руб.), по осі У - скільки відсотків опитуваних відповіло, що має певний дохід.
Як видно з графіка, велика частина (48,9%) відвідувачів магазину відповіло, що вони мають середньомісячний дохід в межах від 500 тис. - до 1 млн. руб. (середній заробіток - 750 тис. руб.), 22, 01% опитуваних вказало, що має середній дохід 1 млн. 250 тис. руб., 8,58% відповіло, що має середній дохід 1 млн.750 тис. руб. Далі відповіді розташувалися наступним чином - 3,73% мають дохід 2 млн.250 тис. Руб., 1,87% - 2750 тис. Руб., І 0,75% - 3250 тис. Руб. По графіку видно, що 16,79% населення мають дохід менше 500 тис. Руб., Середній дохід - 250 тис. Руб., Що становить лише необхідний прожитковий мінімум людини.
Відповіді на питання «Завдяки яким факторам Ви вибрали саме даний продукт серед наявного асортименту» розподілилися в наступній послідовності: на першому місці для більшості покупців варто в першу чергу ціна, трохи відстає за значимістю якість товару (черговість даних показники змінюється в залежності від рівня доходів респондентів), далі йдуть популярність виробника, розфасовка, привабли...
