Список використаної літератури
1.Ніколаева М.А. Ідентифікація та виявлення фальсифікації продовольчих товарів: навчальний посібник/М.А.Ніколаева, М.А.Положішнікова.- М .: ВД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2010. - 464с.
2.Технічні регламент на олієжирову продукцію: федер. закон: затв. постановою Уряду Рос. Федерації 11.06.2008: введення. в дію з 8.07.2008.
3.Тімофеева В.А. Товарознавство продовольчих товарів: підручник/В.А.Тімофеева.- 10-е изд.- Ростов н/Д: Фенікс, 2010. - 473с.
.Проізводство рослинних олій//[web-сайт]. lt; # justify gt; ДОДАТОК А
ГОСТ 5472 - 50
