готелів. Решта не задовольняють занадто багатьом вимогам чинного стандарту - від площі номерів до підготовки готельного персоналу.
Проведу аналіз тризіркового готельного комплексу «Німан» у м Гродно.
Готель розташований в самому центрі Гродно на Радянській площі. Поруч знаходяться всі історичні пам'ятки міста Гродно. Практично всі з них видно зі спеціальних оглядових майданчиків, що знаходяться на кожному поверсі готелю, а також прямо з вікон номерів. [6]
Готель відкрита після реконструкції в червні 2010 року. Пропонується 59 одномісних і 14 двомісних номерів з усіма зручностями:
· кондиціонери;
· електронні замки;
· сучасні меблі;
· великі ліжка;
· 32-дюймові РК-телевізори;
· Wi-Fi;
· стоянка на 70 місць.
В наявності два номери для інвалідів.
Адміністративно - чергові служби готелю:
· Адміністрація;
· Служба бронювання;
· Служба прийому і розміщення;
· Служба безпеки;
· Служба експлуатації номерного фонду.
Всі служби готелю працюють цілодобово і без вихідних.
Дитяче ліжко надається безкоштовно. На додаткове місце для дорослих і дітей в будь-який номер надається розкладачка.
При проживанні в готелі гостям надаються наступні безкоштовні послуги:
Піднос багажу на прохання гостя (цілодобово), виклик таксі (цілодобово), виклик «швидкої допомоги» (цілодобово), користування медичною аптечкою (цілодобово), надання туристської інформації (цілодобово), побудка до певного часу, вручення особистої кореспонденції ( цілодобово), замовлення театральних і концертних квитків (з 09.00 до 15.30 по буднях), бронювання автобусних, ж/д, авіаквитків, зберігання в сейфі на рецепції документів, грошей і цінних речей на час проживання, надання дитячого ліжечка (дітям до 3 років ).
Гостям готелю надаються додаткові послуги, вартість яких не включена у вартість проживання:
- обід і вечеря (згідно з графіком роботи ресторанів), конференц-зал, сауна-люкс, СПА-салон, організація республіканського і міжнародного трансферів, оренда автомобіля, екскурсійне обслуговування, послуги хімчистки, пральні, надання коштів особистої гігієни.
З усього вище сказаного можна зробити висновок, що найголовнішим турботою в питанні туризму будь-якої держави є завантаження своїх готелей туристами, як основний і міцний джерело доходу скарбниці держави. На жаль, на даному етапі розвитку туризм Білорусі не є досить прибутковою галуззю, що також відбивається на розвитку готельного господарства в країні. Здавна білоруси славилися гостинністю. Однак ситуація, яку зараз можна спостерігати в республіці не є тому підтвердженням. У Білорусі в останні роки виділяються кошти для реконструкції та будівництва готелів, проте цього недостатньо і свідчить про те, що в дану сферу варто залучати приватні інвестиції як власних інвесторів, так і іноземних. Також надалі перспективним є розвиток готельних мереж.
Сервіс або обслуговування клієнта в Європі на дуже високому рівні, набагато вище, ніж у Білорусі. Тут ввічливість, посмішка на обличчі і доброзичливе ставлення - просто обов'язок кожного продавця. Як правило, початківці керівники, які тільки влаштовують свій бізнес в Білорусі, не зважають на цю обставину і програють європейцям по сервісу і якості обслуговування.
ВИСНОВОК
На закінчення курсової роботи можна зробити висновок:
Маркетинг - система взаємопов'язаних прийомів і заходів, що дозволяють готелі домогтися найбільш позитивних результатів на ринку послуг. В даний час, в умовах жорсткої ринкової конкуренції, домогтися значущих результатів можна тільки за допомогою добре спланованого маркетингового ходу. Маркетингова діяльність дозволяє готельному підприємству розробити заходи для найбільш повного задоволення існуючого попиту, а також розробити заходи щодо вдосконалення управління і організацією виробництва.
Сучасні готелі пропонують споживачам не тільки послуги проживання та харчування, а й величезний вибір послуг розваг, транспорту, зв'язку, екскурсійного обслуговування, а також спортивні, медичні послуги, послуги салонів краси і т.д. Набір послуг варіюється залежно від класу готелю.
Така різноманітність послуг диктується високою конкуренцією в сфері готельного бізнесу. Власники готелів змушені стежити за мінливими перевагами клієнтів і намагатися повною мірою їх задовольнити. Тому успішність готельного бізнесу залежить багато в чому від відповідност...
