цевості, в якій працює торгове підприємство. Наукова оцінка попиту і кон'юнктури ринку і формування на їх базі товарного пропозиції не менш важливі, ніж багато інші сторони комерційної діяльності. Вибір вірного шляху у формуванні товарної пропозиції просить визначення контингенту покупців і особливостей їх запитів, а також знання природно-кліматичних особливостей місцевості обслуговується ринку.
Розмір товарної маси нерозривно пов'язаний з її внутрішнім змістом або асортиментом.
На практиці робота над асортиментом полягає звичайно в наступному: спочатку виробляють угруповання товарів за схожими ознаками (визначають асортиментний профіль підприємства); потім визначають кількісне співвідношення окремих груп асортименту, і, нарешті, встановлюють внутрішньогрупової (розгорнутий) асортимент (тобто підбір конкретних різновидів товарів в межах однієї групи). При цьому приділяється мало уваги ринковим дослідженням, ціноутворення, оцінці конкурентоспроможності продукції, позиціонування товару.
Цей підхід суперечить ринковим умовам, оскільки не враховує постійні зміни зовнішнього середовища, а успіх підприємства визначається його вмінням адаптуватися до мінливих умов, що виражається, в першу чергу, у створенні такого асортименту продукції, здатного, з одного боку, задовольнити вимоги ринку, з іншого - забезпечити прибуткове існування підприємства. Виникає необхідність в такій системі формування асортименту, яка дозволила б забезпечувати виробництво і реалізацію затребуваною ринком продукції, швидко приймати рішення щодо зняття з виробництва, модифікації або створення товарів, а також їх просування, з урахуванням специфіки розвитку ринкових відносин, дослідження всієї сукупності заходів, пов'язаних з товаром (розробкою, виробництвом, продажем, сервісом, рекламою).
Управління асортиментом - це основний і один з найскладніших процесів протікають у комерційній діяльності. У ньому дуже тісно взаємопов'язані такі етапи комерційної діяльності, як інформаційне забезпечення, визначення потреби в товарах, вибір партнерів для встановлення господарських зв'язків і каналів просування на ринок, встановлення господарських зв'язків між партнерами, організація оптових закупівель напівфабрикатів і комплектуючих, організація оптового продажу товарів, рекламно-інформаційна робота, надання послуг і управління товарними запасами. Тому процес управління асортиментом є центральною ланкою в складній і багаторівневої ланцюжку змісту комерційної діяльності підприємства. Від його результатів залежить, який товар і в якому обсязі буде запропонований споживачеві.
Управління асортиментом слід розуміти як комплекс функцій управління, до яких на промисловому підприємстві належать:
планування;
організація;
контроль, спрямований на вивчення ефективності планування та організації заходів в рамках асортиментної політики підприємства.
Функцію організації можна розглядати як формування та реалізацію асортименту товарів.
Найважливішим елементом маркетингу промисловості є формування товарного асортименту, ефективного для учасників товаропровідної ланцюга. Неодмінною чинником, що визначає цю ефективність, стає розходження в розумінні критеріїв її оцінки самими учасниками процесу виробництва та товароруху.
Методично обґрунтованим буде позначення інтересів у формуванні товарного асортименту, починаючи з першого рівня товаропровідної ланцюга - товаровиробника. Метою товарного виробництва є отримання прибутку від господарської діяльності за рахунок насичення товарних ринків, виробленими в результаті власної виробничої діяльності засобів, для реалізації певної потреби потенційних споживчих сегментів.
Прибутковість реалізованого товарного асортименту визначається наступними факторами:
вартістю ресурсів, необхідних для товарного виробництва;
широтою і глибиною виробленого товарного асортименту;
масштабом виробничої діяльності;
цінністю сукупності властивостей товару для кінцевого споживача;
кон'юнктурою товарного ринку в обраному регіональному масштабі;
етапом життєвого циклу товару на ринку та іншими факторами.
Взаємна зацікавленість учасників товаропровідної ланцюга дозволяє підвищити ефективність їх кооперації при дотриманні пріоритетності інтересів кінцевого споживача, які визначаються за допомогою маркетингових досліджень.
Функція контролю дає можливість перевірки в кінці звітного періоду правильності обраної підприємством стратегії в області формування товарного асортименту і внести своєчасні планові коректування.