тометричного (ЕТ ААС) визначення мікрокількостей (0,002-0,2 мг В· кг-1) миш'яку (As), свинцю (Pb) і кадмію (Cd) у деяких харчових продуктах. p> Розчини досліджуваних матеріалів (0,020-0,040 мл), отримані після їх попереднього автоклавного розкладання, наносили на платформу Львова в ЕТ графітової трубчастої печі, додавали модифікатор матриці (ММ) і програмувати нагрівали. Встановлено, що суміш гідрофосфату амонію з нітратом паладію і азотною кислотою ефективна при визначенні Cd; нітрат магнію і паладію - при визначенні As, а дигідрофосфат амонію з нітратом магнію і паладію - при определенііr Pb. Використання при ЕТ ААС визначенні в харчових продуктах (> 0,002 мг В· кг-1) As, Pb і Cd перерахованих ММ і платформи Львова дозволяє підвищити температуру печі на стадії озолення до 900-950оС і значно спростити процедуру аналізу в цілому. p> Показано ефективність використання прямого ЕТ ААС при аналізі деяких продуктів харчування рослинного і тваринного походження. br/>
РОЗДІЛ 3. СУЧАСНЕ ОБЛАДНАННЯ
Визначення токсинів в продовольчій сировині та харчових продуктах методом високоефективної рідинної хроматографії
Апаратно-програмний комплекс на базі рідинного хроматографа "хромосом ЖХ-301", розроблений відповідно до вимог стандартів зразкової лабораторної практики.
Визначувані токсини
Афлатоксини В1, В2, G1, G2 та М1 (МУ № 4082-86)
вомітоксину і зеараленон (МУ № 3940-85)
Переваги методу
Метод ВЕРХ дає достовірні кількісні результати аналізу.
Висока чутливість дозволяє скоротити витрати на пробопідготовку.
Комплекс можна швидко перебудувати на виконання інших аналізів.
Переваги хроматографа "хромосом ЖХ-301" висока стабільність і точність підтримки витрати елюенту забезпечується конструкцією насосів високого тиску легкий доступ до колонок забезпечується конструкцією приладу ефективність розділення забезпечується застосуванням високоефективних хроматографічних колонок широкий лінійний діапазон вимірювального сигналу детекторів без перемикань межі вимірювання, що дозволяє з високою точністю вимірювати піки як великий, так і малій концентрації високопродуктивна обробка хроматографічної інформації програмою "хромосом 2.3." працює під управлінням середовища "Windows
Склад і характеристика обладнання та програмного забезпечення
В
Рідинний хроматограф "Хромосом ЖХ-301", № у Держ. Реєстрі 21433-01
Насос SSI серії III
Насос для подачі елюенту має низький рівень пульсацій
Детектор спектрофотометрический СПФ-1
Детектор з вимірювання поглинання (довжина хвилі 283нм)
Кран-дозатор
Застосовується шестіпортовий двухходовой петлевий дозатор. Збільш...
