то більше схильні довіряти, оскільки бувати в рекламованих місцях більш престижно.
. Збереження і розширення кола клієнтів, споживачів конкретних послуг ресторану. Це повністю гарантує фінансову віддачу.
. Інформування ділових кіл про існуючі та нові види послуг і формах обслуговування клієнтів.
. Стимулювання продажів послуг.
Для реалізації поставлених завдань ресторан «Чорна перлина» використовує наступні рекламні канали:
. Ресторан має свій логотип у вигляді космосу з простирающимся молочним шляхом. Колір контуру логотипу змінюється залежно від фону, на якому він зображений. Цей логотип прикрашає одяг офіціантів, засоби зовнішньої та друкованої реклами, веб-сайт ресторану.
. Зовнішня реклама. Ресторан має кілька білбордів в межах міста. Білборд оформлений у вигляді портретного різьбленої рамки золотистого кольору. У центрі рамки на білому тлі зображено схрещені ніж і вилка, перев'язані бантом з білої атласної стрічки. Кінці банта красивими завитками розходяться в нижні кути рамки. Зліва від банта розташований логотип ресторану «Чорна перлина», праворуч - контактна інформація, написана також як і логотип, коричневим кольором: адреса ресторану і телефон.
Біля входу в ресторан виставляють розсувний штендер. На вишневому тлі штендера розміщений логотип ресторану чорного кольору, під яким розташовується інформація про основні послуги, що надаються рестораном, та їхні ціни, виконана також чорним кольором. Внизу вказані час роботи та адреса веб-сайту ресторану. Цей вид реклами сприяє збереженню та розширенню кола клієнтів, стимулює продаж послуг.
Також в якості реклами ресторану на фасаді будівлі розміщена вивіска, яка представляє собою його логотип, виконаний з металу. У вечірній час вивіска світиться. Праворуч від вивіски-логотипу розташована світлова напис «РЕСТОРАН», виконана в червоному кольорі з білою окантовкою. Подібні вивіски є найбільш поширеним засобом реклами, яке знайомить відвідувачів з типом підприємства, його спеціалізацією. Вивіска - це обличчя ресторану. Вона підкреслює його стиль і рівень. Красиво і оригінально виконана вивіска не тільки привертає увагу, але і створює певне враження.
. Реклама в ЗМІ. Для рекламування своїх послуг ресторан «Чорна перлина» використовує газети. Вони хороші частою періодичністю і широким поширенням. Основним критерієм вибору газети є наявність у ній великої кількості оголошень конкурентів, що свідчить про те, що ефективність даної газети для рекламодавця вельми висока.
Також ресторан «Чорна перлина» має свій веб-сайт (# «justify">. POS-матеріали. Для залучення уваги клієнтів до фірмовим стравам ресторан «Чорна перлина» нерідко використовує буклети. В них в живій і цікавій формі розказано про ресторан , його фірмових стравах, розміщені фотографії. На зворотному боці буклета мається схема проїзду. Буклети лунають в громадських місцях міста, а також на виході з ресторану.
Як реклами ресторан також використовує два види фірмових одноразових упаковок для страв, замовлених «на винос». Перший вид являє собою паперовий пакет бежевого кольору з логотипом ресторану посередині, виконаний коричневим кольором. Внизу пакета розташована контактна інформація: адреса ресторану, телефон, e-mail і адреса веб-сайту. В яко...
