Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Розвиток індустрії гостинності в Росії

Реферат Розвиток індустрії гостинності в Росії





ому виді діяльності. З'явилася необхідність в аналізі формування та регулювання вітчизняного ринку послуг вже індустрії гостинності, який все ще продовжує видозмінюватися, розвиваючись.

Аналізуючи ситуацію на російському ринку послуг індустрії гостинності з позиції попиту і пропозиції протягом деякого періоду часу, як у державі в цілому, так і в окремих її регіонах, тобто, вивчаючи динаміку розвитку ринку, можна прийти до висновку, що індустрія гостинності в Російській Федерації все ще перебуває в складних умовах ринкового формування. Регіональним підприємствам з великими труднощами вдається вижити в сучасних умовах, у зв'язку з чим намітилася тенденція скорочення їх числа.

Були зроблені висновки, що в таких великих містах, як Москва, Санкт-Петербург, кількість готелів збільшується, хоча і досить повільно, через що відчувається їх недолік. Особливо це відноситься до низкокатегорийной готелям одна-три зірки, які мають високий показник завантаження і приносять майже такий же дохід, що і готелі верхнього ринкового сегмента. Тому, грунтуючись на вивченій інформації та виявлені причини, необхідно приділити особливу увагу готелям туристського і економічного класу, як найбільш проблемною і перспективної зоні вітчизняного ринку послуг індустрії гостинності.


Література


1. ГОСТ Р 50645-94 «Туристично-екскурсійне обслуговування. Класифікація готелів »від 1 липня 1994 року.

2. ФЗ Російської Федерації від 3 травня 2012 N 47-ФЗ «Про внесення змін до Федерального закону» Про основи туристської діяльності в Російській Федерації « і окремі законодавчі акти Російської Федерації »

3. Александрова, А.Ю. Міжнародний туризм: підручник / О.Ю. Александрова. - М.: Аспект Пресс, 2002. - 470 с.

4. Байлик, С.І., Готельне господарство [Текст] / С. І. Байлик.- К.: ВІРА - Р, 2001. - 208 с.

5. Балашова, Е.А., Готельний бізнес. Як досягти бездоганного сервісу [текст] / Є. А. Балашова.- М.: ТОВ Вершина, 2007. - 176 с.

6. Баталова, Л.В. З історії розвитку туризму / / Соціально - політичний розвиток Росії: проблеми, пошуки, рішення. СБ наукових статей. Вип. 2. / Л.В. Баталова - Іжевськ: 1999. - 148 с.

7. Бікташева, Д. Л., Менеджмент в туризмі [Текст]: навч. посібник / Д. Л. Бікташева.- М.: Альфа-М, 2007. - 272 с.

8. Биржаков, М. Б., Введення в туризм [Текст] / М. Б. Биржаков - СПб.: Изд. Торг. Дім Герда , 2006. - 192 с.

. Волков, Ю. Ф., Готельний та туристичний бізнес [Текст]: навч. посібник / Ю. Ф. Волков.- М.: Фенікс, 2008. - 352 с.

. Гуляєв, В. Г. Організація туристської діяльності: Навчальний посібник / В.Г. Гуляєв.- М.: Нолидж, 2005. - 185 с.

11. Жукова, М.А. Індустрія туризму: менеджмент організації / М.А. Жукова.- М.: Фінанси і статистика, 2002. - 240 с.

12. Журнал «Туризм».- 2005. - № 1.- С. 16-24.

13. Журнал «Туризм».- 2006. - № 6.- С. 3.

. Журнал «Парад Готелів».- 2006. - № 6.- С. 12.

. Зорін, І. В., Каверіна, Т. П., Менеджмент туризму: туризм як вид діяльності [Текст] / І. В. Зорін, Т. П. Каверіна.- М.: Фінанси і статистика, 2002. - 288 с....


Назад | сторінка 12 з 13 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розвиток індустрії туризму та гостинності (на прикладі турфірми &Острів щас ...
  • Реферат на тему: Вплив глобалізації на функціональний менеджмент в індустрії гостинності
  • Реферат на тему: Історія розвитку індустрії гостинності на прикладі країни Чорногорія
  • Реферат на тему: Застосування сучасних інформаційних технологій в індустрії гостинності
  • Реферат на тему: Вивчення сучасної служби обслуговування на підприємствах індустрії гостинно ...