O'кей» є чіткий розподіл обов'язків між працівниками, які виконують відповідні операції.
Істотним резервом підвищення ефективності функціонування товаропровідних систем на складах в гіпермаркеті ТОВ «O'кей» є перехід від традиційного розрізненого вирішення завдань складування і транспортування до проектування єдиних транспортно складських процесів.
Спряженість складського процесу в гіпермаркеті ТОВ «O'кей» із зовнішнім середовищем досягається вирішенням різних завдань, значна частина яких пов'язана з обробкою матеріальних потоків на постах розвантаження і приймання товарів.
Склад є найбільш загальним елементом логістичних ланцюгів. Раціоналізація матеріальних потоків на ньому - резерв підвищення ефективності функціонування будь-якого підприємства.
Завдання визначення оптимального прийнятного варіанту розміщення матеріалів на складі в гіпермаркеті ТОВ «O'кей» може бути вирішена при визначенні оптимальних місць зберігання для кожної групи матеріалів з використанням методу Паретто.
Відповідно до даного методу 20% об'єктів на складі, з якими зазвичай наводиться мати справу, дають, як правило, 80% результатів цієї справи.
На складі в ЗАТ «Техбудсервіс» застосування методу Паретто дозволяє мінімізувати кількість пересувань допомогою розділення всього асортименту матеріалів на групи, що вимагають великої кількості переміщень, і групи, до яких звертаються досить рідко.
Як правило, часто відпускаються товари на складі організації становлять найбільшу частину всього асортименту, і розташовувати їх у незручних, максимально наближених до зон відпустки місцях, уздовж так званих «гарячих ліній». Товари, що вимагаються рідше, відсувають на «другий план» і розміщують уздовж «холодних ліній».
«Гарячі лінії» показують напрями розміщення матеріалів на складі, використовуваних найбільш часто для формування замовлення. «Холодні лінії» показують розміщення на складі товарів, використовуваних менш часто при відпустці покупцю. Градація напрямків розташування товарів на складі необхідна для більш ефективного використання складських площ в організації.
Уздовж гарячих ліній можуть також розташовуватися великогабаритні товари та товари, що зберігаються без тари, так як їх переміщення пов'язане зі значними труднощами.
Неодмінною умовою раціональної організації робіт на складі є наявність номенклатури - цінника матеріалів, списку посадових осіб, яким надано право дозволяти відпустку матеріалів і зразків їх підписів, графіка відпуску матеріалів, посадових інструкцій та форм облікової документації.
Для вантажів, які вивантажуються в нічний час або ж прибули без супровідних документів в пошкодженій тарі, в зоні вивантаження і приймання має бути відведено і обладнано місце для тимчасового зберігання. Для раціонального розміщення різних товарів складають економічно і технологічно обгрунтовані схеми розміщення. Завдання полягає у визначенні оптимальних місць зберігання для кожної товарної групи. Застосування методів вирішення даної задачі (наприклад, проведення АБС-аналізу) стримується необхідністю наявності на складах відповідного програмного забезпечення та обчислювальної техніки, а також підготовленого персоналу. У схемах розміщення за товарами певних груп, підгруп і найменувань, як правило, закріплюються постійні місця зберігання (адресна система зберігання). Кожним місцем зберігання присвоюють код (індекс, порядковий номер, умовне позначення тощо), використовуючи різні способи кодування. Коди місць зберігання товарів - необхідні елементи автоматизованої системи пошуку, переміщення та укладання вантажів - заносять в базу даних. Вони вводяться при надходженні товару і вказуються при роздруківці листа комплектації (маршрутної карти).
Важливе значення для організації розміщення та зберігання матеріалів має спосіб закріплення місць зберігання, про які вже йшлося раніше. В даний час використовують три способи закріплення місць зберігання:
постійний;
змінний;
змішаний.
Постійне закріплення місць зберігання вводиться для продукції, яка постійно знаходиться на складі в якості запасу, а також для продукції, яка вимагає спеціального технологічного устаткування для складування.
Змінне закріплення місць зберігання вводиться для масової, великогабаритних та великовагових продукції з невеликим терміном зберігання. Застосування цього способу дає можливість максимально використовувати місця зберігання для укладання надійшла продукції.
Сутність цього способу полягає в тому, що після укладання продукції на вільне місце в стелажі на графічній моделі стелажа, яка кріпиться на його торці, в клітку, відповідну зай...
