2 (2.14)
? 1=0
? 2=0
? 3=0
? 4=0
? 5=0
? 6=0
? 7=0
? 8=0
? 9,10,11,12,13,14,15,16=0
) Визначаємо коефіцієнти варіації за формулою:
=? i/аi (2.15)
1,2,3,4,5,6,7, .8.9., 10,11,12,13,14,15,16=0
Проаналізувавши отримані результати, можна зробити висновок про те, що якість експертів за властивостями 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 , 15,16 висока. Якість, отриманих в результаті опитування, експертних даних задовольняє всім необхідним вимогам, проводиться розрахунок показників якості кожного з виробників як середнє арифметичне значення оцінок, проставленими всіма експертами групи.
На закінчення підрозділу складена зведена таблиця 15 для знайдених значень показників якості продукції кожного з виробників.
Таблиця 15 - Значення показників якості продукції
СвойствоНаіменованіе показателяЗначенія показників якості1 від2 від3 від1.Запах властивий продуктуПоказатель вираженості запаху властивий продукту7672.Налічіе сторонніх запаховПоказатель наявності сторонніх запахов7773.Налічіе сторонніх прівкусовПоказатель наявності сторонніх прівкусов7774.Вираженность вкусаПоказатель вираженості вкуса7775.Четкость рісункаПоказатель чіткості рісунка7656.Отсутствіе тріщин , вкрапленійПоказатель целостності6777.Правільность формиПоказатель форми5558.Однородность цветаПоказатель однорідності кольору карамелі6779.Вираженность цветаПоказатель вираженості цвета65510.Оформленіе малюнка на етікеткеПоказатель оформлення малюнка на етікетке57711.Яркость квітів етікеткіПоказатель читаності яскравості кольорів етікеткі67712.Налічіе інформації про склад продуктаПоказатель наявності інформації про склад продукта44513.Налічіе інформації про ізготовітелеПоказатель наявності інформації про ізготовітеле65714.ЕкономічностьПоказатель економічності74715.Налічіе інформації про стан продуктаПоказатель естетічності77716. Наявність інформації про ізготовітелеПоказатель інформатівності777
. 3 Переклад показників у безрозмірну форму
У кваліметрії можуть вироблятися дії двох видів - абсолютний вимір властивості, тобто знаходження абсолютного показника і відносне вимір оцінки.
Визначення відносного показника
Оцінка Kij являє собою функцію двох абсолютних показників вимірюваного Qij і прийнятого за базового Kij=f (Qij, Qijет). Величина Qi, Qj є постійною, що характеризує іманентна притаманне кожній властивості. Величина Qijет залежить не тільки від самого властивості, а й від обраного для порівняння бази, тобто при постійному значенні Qij можуть бути різні значення Qijет, тобто при постійному значенні залежить від обраного базового значення Qijет. Інакше кажучи, всяка оцінка якості якого-небудь об'єкта залежить від того для якої мети робиться і для яких умови робиться ця оцінка. Тому один і той самий об'єкт може мати кілька оцінок.
Найбільш широко використовуються знаючі види залежностей між показниками властивостей Qij та їх оцінкою Kij: лінійна, нелінійна, залежність невиражена в явному вигляді.
Для перекладу показників у безрозмірну форму може бути використано два способи:
розрахунковий спосіб - знаходження відносних значень показників якості продукції;
експертний спосіб - знаходження оцінок одиничних показників якості.
У цій роботі для перекладу показників у безрозмірну форму використовується розрахунковий спосіб.
Ціна продукту першого виду - вареники Дарко - 47 рублів
Ціна продукту другого виду - вареники Знатні продукти - 36 рублів
Ціна продукту третього виду - вареники Домашні - 27 рублів
За базовий зразок застосовується ціна продукту другого виду - 36 рублів і ставиться йому 7 балів. Дорогому продукту першого виду ставиться 1 бал. Для знаходження балів третього виду складемо пропорцію: 6 балів - 20рублей
Х балів - 9 рублів
Х=2,7 бала
, 7 бала + 1 бал=3,7 бала
Результати зведені в таблицю 16
Таблиця 16 - Безрозмірні значення показників якості продукції
СвойствоНаіменованіе показателяОценка показників якості1 Дарко2 Знатні продукти3 ДомашніеЕкономічностьцена1 балл3,7 балла7 бал
2.4 Комплексна оцінка якості продукції
Модель комплексної оцінки характеризує зв'язок між влас...
