Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Технологічний процес Надання ресторанних послуг

Реферат Технологічний процес Надання ресторанних послуг





лишків; планування закупівель и продажів. Аналіз цен постачальніків з метою визначення оптимального.

Облік взаєморозрахунків з постачальником и покупця, контроль прострочені боргів.

Облік вхідніх и вихідних податкових накладних, реєстр податкових накладних з Вивантаження в систему підготовкі звітності ЗВІТ.

Підключення до систем клієнт-банк різніх форматів.

Автоматичне закриття документів операции (так званні «замовлень») за методом FIFO.

Ведення касових операцій, касова книга.

Облік операцій підзвітної суми.

Автоматичний розрахунок заробітної плати, необмежена Кількість відів нарахувань и УТРИМАННЯ, можлівість Завдання алгоритмом розрахунку в режімі 1С: Підприємство. Табелювання РОбочий годині співробітніків.

Ведення багатофірмового обліку в одній базі даних як роздільно, так и консолідовано. Розділення обліку за типами обліку.

Ведення обліку залишків и рухів в різніх валютах.

Формування фінансового результату ДІЯЛЬНОСТІ Компанії.

Автоматизація для ресторану «Delice» є ВПРОВАДЖЕННЯ електронного меню «eMenu».

Щоб Гості замовлялі более и Повертайся в ресторан знову, щоб покуштуваті страви, Які Їм НЕ удалось спробуваті в перший раз. Поміщення апетітная фотографии страв у Електронне меню и на Прийняття офіціантом замовлення непотрібно очікуваті сам вібіраєш коли ВІН має підійті. После відправлення замовлення на пейджер офіціанта приходити замовлення его Завдання є підійті и пере провіріті замовлення.

Компанія iiko предлагает решение, розроблені партнерами та інтегровані з помощью універсального API iiko External Connection.

Функції eMenu:

. Детальна інформація про страву або напій eMenu дозволяє для кожної позіції в меню уявіті НЕ только ее короткий описание, а й вказаті склад, калорійність, година Приготування, а такоже при бажанні рецепт и даже прікріпіті відео ролик присвячений Цьом страви чі понапуваю, что демонструє например процес его Приготування

. Варіанти Приготування, топінгі та добавки. Для кожної страви может буті предусмотрена НЕОБМЕЖЕНИЙ Кількість варіантів Приготування и спеціальніх добавок. Фотографія для шкірного варіанту Приготування страви. Окрема знижка для шкірного варіанту Приготування

. Зручний поиск и сортуваннях страв Гостем больше не нужно перегортаті все меню, щоб найти цікавить їх блюдо. Досить скористати функцією пошуку в Електронно меню и потрібне блюдо або напій відразу ж знайдуться.

. Стоп-лист, страви Які у закладу з питань комерційної торгівлі причин «сегодня немає» возможности, легко поміщаються в стоп-лист и або автоматично забіраються з меню, або при бажанні адміністрації вместо них гості будуть запропоновані аналогічні позіції меню.

. Відправки Замовлення одним Дотик. Вібрать страви та напої, Гість одним Дотик відправляє свое замовлення на кухню. При цьом eMenu НЕ только сповістіть кухаря про ті что надійшло замовлення, а й дістанційно повідоміть про нього офіціанта, відповідального за конкретний столик, де-б ВІН НЕ знаходівся.

. Година Приготування Замовлення. При бажанні адміністрації закладу eMenu может відображаті годину, Який минувши з моменту відправкі на кухню последнего замовлення.

. Зручна навігація Завдяк сістемі навігації реалізованої в eMenu Гість всегда зможите Швидко найти цікавить его блюдо або напій.

. Виклик офіціанта, замовлення Додатковий услуг. Помощью eMenu Гість может НЕ только віклікаті офіціанта, а й замовити кальян, попросіті додатковий столовий прилад, купити своїй дамі букет квітів або віклікаті таксі.

. Багатомовна підтримка eMenu дозволяє перевести меню закладу на НЕОБМЕЖЕНИЙ Кількість мов.

. Підтримка декількох варіантів дизайну інтерфейсу. У eMenu передбача можлівість НЕ только самостійно Розробити та впровадіті в систему кілька варіантів графічного оформлення меню, но и легко перемікатіся между ними, например залежних від пори роки або годині доби

Можлівість самостійно Сменить дизайн інтерфейсу меню помощью спец. Конструкту.

. Кілька меню в рамках однієї системи. Для шкірного з кількох залів або зон закладу в рамках однієї системи eMenu может буті Передбачення індивідуальний набор страв и напоїв, а такоже рівень цен.

. Система крос-продажів и продвижения страв и напоїв

Система крос-продажів eMenu гарантує, что при формуванні замовлення Гостю порекомендують кращий соус и вино до м'ясної страви, закуску - д...


Назад | сторінка 13 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Технологія приготування страв або кулінарних виробів по меню
  • Реферат на тему: Організація Приготування кулінарніх страв згідно меню
  • Реферат на тему: Розробка технологічних карт на страви з меню
  • Реферат на тему: Страви з риби для банкетного замовлення
  • Реферат на тему: Особливості приготування і подачі традиційних страв з м'яса і субпродук ...