Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організація роботи шкільної їдальні на 200 місць

Реферат Організація роботи шкільної їдальні на 200 місць





n=top>



187.5


В 

Кулінарний жир
































125


В 

Оцет 3%
































100


В 

Курага








24


24


34560




















34560


В  В 

Крохмаль








7


7


10080








16


16


400








10480

В  В 

Лимон, кислота








0,2


0,2


288








0,2


0,2


5








293


В 

Яблука




















51,2


45


1280








1280


В 

Какао порошок


























5


5


.50


50


В 

Розрахунок кількості людей для гарячого цеху

Найменуван...


Назад | сторінка 13 з 19 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проектування гарячого цеху їдальні загальнодоступною на 210 місць в м. Подо ...
  • Реферат на тему: Технологічний проект гарячого цеху їдальні при промисловому підприємстві на ...
  • Реферат на тему: Організаційно-технологічний проект гарячого цеху їдальні при профілакторії ...
  • Реферат на тему: Організація холодного цеху їдальні при промпредприятии на 250 місць
  • Реферат на тему: Організація роботи виробництва їдальні при ВУЗі на 200 місць