ної конструкції, норми обслуговуючого персоналу: 11 чоловік на 100 номерів. Господар економить на землі, будівництві та експлуатаційних витратах, і дещо від цієї економії перепадає і гостям - у вигляді дешевизни номерів [10].
В порівнянні із звичайними готелями готелі-казино гарантують потужний приплив готівки і високий рівень прибутковості. Завдяки своїй специфіці вони також характеризуються високою заповнюваністю. Наприклад, Лас-Вегас у 1992 р. відвідало 21,8 млн. чоловік, і кожен пробув там в середньому 3,3 доби. У результаті цього середньорічна заповнюваність міських готелів була 83,9%.
Зараз казино приваблюють гостей низькими цінами на готельний номер, дешевизною ресторанів і фантастичними звеселяннями. У США головними компаніями готелів-казино вважаються Promus Group і Hilton Hotels. Promus Companies, Inc. Маючи у власності велика кількість казино (у тому числі плавучих і в індіанських резерваціях), вони зосередили свою діяльність, головним чином, у Неваді і Атлантік-Сіті. Promus - досить строката компанія, що володіє франшизою Embassy Suits, Hampton Inns і Homewood Suites. Крім того, ця компанія має великий досвід роботи з готелями-казино: вона керує Harra's Casinos у Лас-Вегасі, Рено, на озері Тахо і в Атлантік-Сіті.
В даний час спостерігається нова тенденція в гральному бізнесі: спільні підприємства та стратегічне партнерство.
Інший метод класифікації готелів - за типом сервісу, що робиться ними: повносервісні, економічні, готелі тривалого проживання та апартаментними. Повносервісні готелі пропонують повний асортимент послуг, зручностей і комфорту, включаючи ті, які звичайно згадуються при характеристиці фешенебельних готелів: безліч торгових точок для обслуговування формальних і неформальних зустрічей (ресторани, кафе, бари, кімнати відпочинку), банкетні зали, конференц-зали. Для зручності ділових людей там тобто бізнес центр, факс, комп'ютерний модем і т. д.
Наприклад, в готелях Marriott's Courtyard невеликі холи і досить обмежені ресторанні можливості. В результаті цієї економії на утриманні готелю адміністрація може знижувати ціни за проживання в номерах. Так що повносервісні готелі можна поділити на дві категорії: полусервісние і першокласні. [12]
Економічні і бюджетні готелі пропонують чисті, досить просторі кімнати з достатньою меблюванням - без фурнітурних надмірностей повносервісних готелів. Готельні мережі типу Travelodge, Motel 6, Days Inn, La Quinta стали популярними, зосередивши увагу на нічлігу гостей, а не на їх харчуванні. Це дозволило адміністрації знизити вартість ліжко-місця на 30% порівняно з полусервіснимі готелями. Середня ціна у них від $ 30 до $ 50 за добу.
Останнє поповнення на цьому секторі готельного ринку - Promus's Hampton Inns, Marriott's Fairfield і Choice's Comfort Inns. У них взагалі немає ресторанів і єдине, що вони можуть запропонувати своїм гостям з їжі - це континентальний сніданок (чай або кава з булочкою) у холі.
Існують і готелі, орієнтовані на тривале проживання гостей. Звичайно, вони не відмовляються приймати гостей і на короткий термін, якщо у них є вільні номеру. Тим не менше, більшість гостей знімають номери надовго, отримуючи знижку залежно від терміну їх проживання. Склад клієнтури - в основному, бізнесмени і технічна інтелігенція або сім'ї, змінюють місце проживання.
У деяких готелях такого роду є бізнес-центр і приміщення для відпочинку.
апартаментними готелі зазвичай надають за ту ж ціну на 25% більше житлової площі, ніж звичайні готелі в тому ж ціновому діапазоні. Додаткова площа звичайно буває у вигляді вітальні зі зручними кріслами і диваном і невеликою кухнею з коморою для продуктів.
Ці готелі надають майже домашні умови проживання своїм клієнтам, які змушені перебувати в їхньому місті з причини переїзду сім'ї, відвідування семінарів, підвищення кваліфікації або тривалого службового відрядження [13].
В
2.2 Тенденції розвитку світового готельного комплексу
Індустрія туризму, як і будь-яка інша сфера діяльності, є дуже складною системою, ступінь розвитку якої залежить від ступеня розвитку економіки країни.
На промислово розвинені країни припадає понад 60% всіх прибуттів іноземних туристів і 70-75% чинених у світі поїздок.
Найбільшим учасником міжнародного туристського обміну є Європейський регіон, за ним слід Американський континент. p> Домінуюче положення Європи в міжнародному туризмі забезпечується тим, що майже 85% її туристів - результат туристського обміну між європейськими країнами, і лише 15% складають прибуття з інших регіонів. Це пояснюється тісними економічними, культурними та етнічними зв'язками між європейськими країнами, географічної близькістю, наявністю розвиненої мережі транспортних комунікацій, високорозвиненою туристської індустрією. Основний приріст відвідуваності припадає на традиційно туристськ...
