ехнологічні процеси, які застосовуються на всіх стадіях життєвого циклу продукції. p align="justify"> Передбачено, що перелік товарів, на які повинен встановлюватися термін придатності, затверджується Урядом РФ. Такий Перелік, що містить великий список основних продовольчих товарів, затверджений Постановою Уряду РФ від 16 червня 1997 року № 720. p align="justify"> Постановою Держстандарту Росії від 28 квітня 1999 року № 21 затверджено вже згадувані вище Правила проведення сертифікації харчових продуктів і продовольчої сировини (реєстрація Мін'юсту Росії від 5 травня 1999 року № 1777). У документі зазначено, що згадана система сертифікації входить в Систему сертифікації ГОСТ Р. Правила призначені для проведення обов'язкової сертифікації, а також добровільної сертифікації з урахуванням особливостей, встановлених Правилами. p align="justify"> На етикетках або ярликах або листках-вкладишах упакованих харчових продуктів, окрім інформації, склад якої визначається законодавством Російської Федерації про захист прав споживачів, з урахуванням видів харчових продуктів повинна бути вказана наступна
інформація російською мовою:
Гј про харчової цінності (калорійності, змісті білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, макро-і мікроелементів);
Гј про призначення і про умови застосування (щодо продуктів дитячого харчування, продуктів дієтичного харчування та біологічно активних добавок);
Гј про способи і про умови виготовлення готових страв (щодо концентратів і напівфабрикатів харчових продуктів);
Гј про умови зберігання (щодо харчових продуктів, для яких встановлені вимоги до умов їх зберігання);
Гј про дату виготовлення і дату пакування харчових продуктів.
Зберігання харчових продуктів, матеріалів і виробів допускається у спеціально обладнаних приміщеннях, спорудах, які повинні відповідати вимогам будівельних, санітарних і ветеринарних правил і норм.
Для перевезень харчових продуктів повинні використовуватися спеціально призначені або спеціально обладнані для таких цілей транспортні засоби, що мають оформлені у встановленому порядку санітарні паспорти.
Наказом МОЗ РФ від 14 квітня 2000 р. № 122 затверджено форму санітарного паспорта на спеціально призначені або спеціально обладнані транспортні засоби для перевезення харчових продуктів.
Експертиза недоброякісних і небезпечних продовольчої сировини і харчових продуктів здійснюється відповідно до Положення, затвердженого Постановою Уряду РФ від 29 вересня 1997 року № 1263.
Особливості ввезення харчових продуктів на митну територію РФ визначені ст. 21 З...
