вки. При прийнятті замовлення фіксується номер кімнати, кількість обслуговуваних гостей, найменування та кількість замовлених страв, час подачі. Прийнявши замовлення, метрдотель передає його офіціантові і працівникам кухні. Після приготування страв в намічений час офіціант сервірує стіл і подає страви. Розрахунок за дану послугу здійснюється при виселенні гостя. p align="justify"> Готель В«МінськВ» надає широкі можливості проведення ділових нарад і переговорів. У готелі для цих цілей використовуються:
Гј конференц - зал (здатний вмістити близько 50 осіб);
Гј банкетний зал (вміщує до 30 осіб);
Гј ресторан В«Сьоме НебоВ» (використовується при проведенні великомасштабних переговорів більше 50 особа);
Гј спеціальні готельні номери по одному на кожному поверсі (використовуються для ведення ділових бесід і переговорів групою людей, що з кількох осіб). Обстановка нагадує звичайний житловий номер, але без ліжка.
У готелі є все необхідне обладнання для якісної організації ділових переговорів, а саме сучасна апаратура-, відео-, акустична апаратура, організаційна техніка, необхідні канцелярські приладдя. Всі приміщення, які використовуються для проведення ділових переговорів, мають хороше освітлення, оснащені системою клімат - контролю. Учасники переговорів можуть замовити в ресторані соки, закуски, тонізуючі напої для кави - паузи. Оренда приміщень для переговорів варіюється залежно від часу доби. У готелі також діє система знижок. p align="justify"> Бізнес-центр пропонує широкий спектр послуг: послуги секретаря і перекладача, комп'ютерні роботи, переклад, ксерокопіювання, плетіння, ламінування, вихід в Інтернет, екпрес-доставка, реалізація канцелярських товарів.
У готелі застосовується одна з найбільш поширених у світі систем автоматизації роботи сектору бронювання, прийому та розміщення Fidelio Front Office (FFO). Система FFO дозволяє вести індивідуальні та групові резервування номерів, реєстрацію, розміщення та виписку гостей, а також здійснювати управління номерним фондом. p align="justify"> Готельний продукт готелю "Мінськ" включає наступні послуги: розміщення; обслуговування в номерах; послуги ресторанів, барів; нічний клуб, казино, більярд; фітнес-клуб; послуги бізнес-центру; конференц-зал; пральня , хімчистка; автостоянка; сейф в готелі/в номерах; оренда автомобілів; салон краси; пункт обміну валют; додаткові послуги служби по роботі з гостями (візова підтримка, замовлення бронювання і доставка квитків, організація екскурсій, доставка квітів та ін.)
З точки зору багаторівневої інтегральної моделі, продукт за задумом - надання послуг розміщення в номерах різних категорій. Потенційним ринком готелю є ділові та іноземні туристи. p align="ju...
