Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Шоколадні цукерки

Реферат Шоколадні цукерки





малюнком на поверхні, одержувані з шоколадною або молочно-шоколадної маси і начинки. Шоколадні набори ділять на шоколадні, помадні і шоколадно-помадні. Корпуси цукерок виготовляють з однієї або з двох і більше цукеркових мас, в якості шару між двома масами або всередині двох або декількох шарів однієї маси використовують вафлі. Вафлями покривають корпусу цукерок або вводять вафельну крихту всередину маси. В якості корпусів цукерок використовують також горіхи, заспиртовані ягоди та фрукти тощо

Кондитерська фабрика В«СпартакВ», слідуючи існуючим тенденціям ринку, зробила подарунок своїм споживачам - віднедавна на фабриці введена в експлуатацію нова лінія з виробництва шоколадних цукерок з різними начинками і плиткового шоколаду вагою від 5 до 100 грамів . Велика частина новинок буде випускатися під новим брендом В«MelanieВ», який належить кондитерській фабриці В«СпартакВ». p align="justify"> Шоколадні цукерки та шоколад В«MelanieВ» здебільшого не має аналогів в асортименті В«СпартакаВ».

У першу чергу, нова продукція дозволить розширити асортимент шоколадних цукерок з начинками. Наприклад, зовсім новим для фабрики став випуск цукерок з кремовими та желейними начинками. За новою технологи почнуть випускатися цукерки з лікерними начинками. Не за горами запуск цукерок з подвійним смаком - м'ята з ківі, банан з вишнею. p align="justify"> Ще багато чого в перспективі, однак, вже зараз в роздрібній мережі ви можете зустріти лінійку шоколаду В«MelanieВ» - Молочний, Горький 59% - з оптимальним поєднанням гіркого і солодкого, Горький 72% з гірчинкою і Горький 90 % для справжніх цінителів шоколаду.

Гурмани по достоїнству оцінять і шоколадні цукерки з цільними горіхами всередині. Загалом, межі дозволеного з появою нового обладнання для творчості кондитерів фабрики "Спартак" стали набагато ширше і хто знає, що вони придумають завтра. p align="justify"> До теперішнього часу розроблено близько 140 найменувань кондитерських виробів, яким належить сходити з транспортерної стрічки нового обладнання. Переважна більшість нових солодощів буде проводитися під новим брендом В«MelanieВ» (Мелані). p align="justify"> Фахівцями компанії "Арт Лайф" розроблена і запатентована унікальна технологія микрокапсулирование мікроорганізмів, що захищає від загибелі мікроорганізми при попаданні в кисле середовище шлунка і дозволяє в 100% потрапити в кишечник із слаболужною середовищем, де вони проявляють активну життєдіяльність. Цукерки містять живильний субстрат для розмноження та життєдіяльності мікроорганізмів, що дозволяє отримати високий терапевтичний ефект при лікуванні і профілактиці дизбактериоза. Цукерки приємні на смак, не викликають розвиток карієсу зубів у дітей. Багато оцінили дану продукцію по достоїнству. - 1.конфети молочні, збагачені біологічно активним комплексом (його призначення - домогтися через покращення та оптимізацію структури харчування збереження і зміцнення здоров...


Назад | сторінка 13 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розрахунок обладнання лінії виробництва багатошарових цукерок
  • Реферат на тему: Проект цеху кондитерської фабрики з виробництва тришарового мармеладу, цуке ...
  • Реферат на тему: Виробництво вафельного напівфабрикату для кондитерських виробів на прикладі ...
  • Реферат на тему: Технологія виробництва цукерок &Трюфель&
  • Реферат на тему: Історія кондитерських товарів (цукерок)