align="justify"> 4 (холін) є складовою частиною фосфоліпідів (лецитину ісфінгаміеліна). Недолік холіну призводить до ожиріння печінки, порушення жирового обміну, дегенеративних змін нирок, зниження приростів, розладу рухів, м'язової дистрофії.
Вітамін В 5 (нікотинова кислота, вітамін РР). Його нестача призводить до втрати апетиту, зменшення виділення шлункового соку, припинення зростання, лускатих дерматиту. Хороший джерело вітаміну В 5 - пекарські та пивні дріжджі (300-400 мг/кг), пшеничні висівки (150-200 мг /кг), соняшниковий шрот (150-200 мг/кг), рибний сік (200 мг/кг).
Вітамін В 6 (піридоксин, адермін). Його недолік викликає затримку росту, зміни шкіри, вовни, оперення, епілептичні припадки, зниження несучості, виводимості курчат. Найбільш багаті цим вітаміном дріжджі (15-40 мг/кг), борошно люцернова (6-11 мг/кг), пшеничні висівки (9-16 мг/кг).
Вітамін В з (фолієва кислота). Недостатнє надходження даного вітаміну в організм призводить до зниження вмісту лейкоцитів в крові, пневмонії, проносів, зменшенню виводимості, гальмування зростання.
Міститься багато фолієвої кислоти в дріжджах (11-35 мг/кг), люцернового борошні (4 мг/кг), соєвому шроті (4,2 мг/кг).
Вітамін Н (біотин) потрібен для запобігання дерматитів не тільки ніг і пальців, але і шкіри повік, голови, дзьоба, явища перозиса, гальмування зростання хрящової тканини.
Багаті біотином кормові дріжджі до 2,4 мг/кг, зерно містить до 0,15 мг/кг.
Вітамін В 12 (цианкобаламин) відіграє важливу роль у різноманітних фізіологічних і біохімічних процесах, що протікають в організмі тварин. Єдиним джерелом вітаміну В 12 в природі є його біосинтез мікроорганізмами-бактеріями, актиноміцетами і деякими одноклітинними водоростями. Рослини і тварини не здатні синтезувати вітамін В 12 . Жуйні забезпечуються цим вітаміном за рахунок діяльності мікрофлори рубця, в той час як тварини з однокамерним шлунком (свині, птиця) потребують його доставці в готовому вигляді з їжею.
Порівняно недавно синтезований вітамін нового покоління - це вітамін U. Знаходиться його багато в молодої зелені. Завдяки наявності величезної кількості метильних груп, він бере участь у всіх тих реакціях метилювання, в яких зазвичай бере участь інша активована форма метіоніну S-аденозілметіонін. Вітамін U сприяє загоєнню ран, збільшення в організмі еритроцитів і гемоглобіну, зниження холестерину. Дає хороший ефект при лікуванні екзем, псоріазу, нейродерматити. p align="justify"> Збагачення раціонів молодняку ​​свиней на відгодівлі в дозах відповідно 8-10 г і 25 г на тонну корму підвищує значно прирости маси і якість м'ясопродукції. Налагоджено його виробництво синтетичним шляхом. p align="justify"> Вітамін С (аскорбінова кислота) робить позитивний вплив на імунобіологічні реакції організму, статеву функцію, кровотворення. Особливо чутливі до нього свині. p align="justify"> Багато вітаміну С в зелені, картоплі, коренеплодах, силосі, хвої. Варка кормів руйнує його. p align="justify"> Дешевим і доступним джерелом вітаміну С, каротину і вітамінів групи В є ялинова і соснова хвоя і заготовлена ​​з них хвойне борошно.
Необхідно пам'ятати, що використання вітамінів дає позитивний ефект тільки в тому випадку, якщо вони надходять суворо в певній кількості і в співвідношенні, відповідному потреби в них тваринного організму. Одночасне застосування їх, необгрунтоване поєднання може виявитися не тільки марним, а й шкідливим. br/>
. Застосування вітамінів у тваринництві
Вітаміни важливі з точки зору не тільки підвищення продуктивності, але і підвищення здатності організму витримувати вплив крайніх значень навколишніх умов (стрес-факторів), а також його опірності впливу інфекції, паразитів і токсинів.
У дослідах, проведених В.А.Алексеевим, застосування вітаміну U в дозі 3 мг/кг живої маси свиноматкам у підсисний період дозволило скоротити захворюваність поросят на 13,3% і знизити їх смертність на 9,7 %. Підвищення А і D-вітамінної забезпеченості матерів створювало сприятливі умови для виживання ембріонів підвищувало природну резистентність новонароджених поросят, забезпечувало кращі умови для їх росту і розвитку в підсисний період за рахунок підвищення молочності і вітамінної цінності молока. p align="justify"> Згодову...
