оєм і показниками молочного жиру і білка, також коефіцієнтом молочності є висока кореляційний взаємозв'язок.
У наступної лактації по удою друга група тварин перевершує першим на 16%. Така тенденція простежується і за іншими показниками.
За третьою лактації ця різниця склала 20%. Показники кількості молочного жиру і білка, також коефіцієнт молочності склав 19-23%. Таким чином, відбір тварин по удою за першу лактацію виявився найефективнішим.
Результати відбору корів-первісток по масовій частці жиру в молоці представлені в таблиці 2.
У розрізі основних лактацій по жирномолочности вона склала всього 0,61-9,4%. При цьому відзначається деяке збільшення по белковомолочності за рахунок позитивної кореляції між вмістом жиру і білка в молоці. Її показник становить 0,61-0,9%.
Отже, відбір тварин по жирномолочности веде до зниження белковомолочності і удою, але незначною мірою. Ефективність відбору тварин по масовій частці білка представлена ??в таблиці 3. У результаті такої селекції тварин ефект її за даним показником становить 2,4-7,3%. Показники кількості масової частки жиру складають 3,51-3,57%. У порівнюваних групах тварин масова частка білка позитивно корелює з жирністю молока. За іншими показниками простежується позитивна кореляція. Оскільки коефіцієнти повторя?? мости масової частки білка і жиру в молоці складають дуже високу величину, можливе використання даних ознак при відборі в ранньому віці.
Таблиця - 2 Ефективність відбору первотелок по масовій частці жиру в молоці
Найменування показателей1 група (n=181) 2 група (n=262) Різниця в% 1 лактаціяМДЖ в молоці,% 3,39 0,013,84 0,01 + 0,45 + 0,61Удой за 305 діб, кг4690 634719 54 + 29 + 13МДБ в молоці,% 3,21 0,023,43 0,04 + 0,22 + 6,9Жівая маса, кг487 2,6495 2,1 + 8 + 1,6Колічество молочного жиру, кг159 2,29181 2,1 + 22 + 12Колічество молочного білка, кг159 5,2163 3,6 + 4 + 2,5Коеффіціент молочності, кг963953-10-12 лактаціяМДЖ в молоці,% 3,4 0,013,72 0,01 + 0, 32 + 9,4Удой за 305 діб, кг5534 775359 66-179-3,2МДБ в молоці,% 3,3 0,013,33 0,02 + 0,03 + 0,9Жівая маса, кг507 2,0508 1,6 + 1 + 0,19Колічество молочного жиру, кг189 2,9199 2,7 + 1 + 0,5Колічество молочного білка, кг188 5,2192 4,2 + 4 + 2,1Коеффіціент молочності, кг10911054-37-3,43 лактацііМДЖ в молоці,% 3,3 0,013,60 0,02 + 0,3 + 9Удой за 305 діб, кг5460 815621 71 + 161 + 3МДБ в молоці,% 3,3 0,013,32 0,01 + 0,02 + 0,6Жівая маса, кг522 1,4522 1,200Колічество молочного жиру, кг180 3,1202 2,9 + 13 + 6,8Колічество молочного білка, кг176 27190 3,1 + 14 + 8Коеффіціент молочності, кг10451076 + 31 + 3
Результати відбору корів-первісток по масовій частці білка в молоці представлені в таблиці 3.
Показники кількості білка в молоці варіюють залежно від лактації 3,34-3,37%. Удій становить 4092-6048 кг. Це пояснюється зниженням концентрації жиру і білка в молоці з підвищенням надоїв.
Таблиця - 3 Ефективність відбору первотелок по масовій частці білка в молоці
Найменування показателей1 група (n=23) 2 група (n=26) Різниця в% 1 лактаціяМДБ в молоці,% 3,14 0,023,37 0,02 + 0,23 + 7,3МДЖ в молоці,% 3,21 0,043,57 0,05 + 0,36 + 11Удой за 305 діб, кг4899 1934092 236-807-16Жівая маса, кг474 9,9502 5,06 + 28 + 6Колічество молочного жиру, кг157 6,7176 9 , 6 + 19 + 12Колічество молочного білка, кг153 5,6166 8,2 + 13 + 8,5Коеффіціент молочності, кг1033815-218-212 лактаціяМДБ в молоці,% 3,36 0,033,43 0,02 + 0,07 + 2МДЖ в молоці,% 3,44 0,063,55 0,05 + 0,11 + 3,2Удой за 305 діб, кг5848 2296048 245 + 200 + 3,4Жівая маса, кг504 7,3517 4,2 + 13 + 2,6Колічество молочного жиру , кг202 9,6215 10,2 + 13 + 6,4Колічество молочного білка, кг197 8,4207 8,4 + 10 + 5Коеффіціент молочності, кг11601169 + 9 + 0,73 лактацііМДБ в молоці,% 3,26 0,033,34 0, 02 + 0,08 + 2,4МДЖ в молоці,% 3,33 0,053,51 0,05 + 0,18 + 5,4Удой за 305 діб, кг5641 2185969 216 + 328 + 5,8Жівая маса, кг522 5,1529 3 , 0 + 7 + 1,3Колічество молочного жиру, кг188 8,5210 8,7 + 22 + 11Колічество молочного білка, кг184 7,4199 6,9 + 15 + 8Коеффіціент молочності, кг10801128 + 48 + 4,4
Таким чином, встановлено, що зі збільшенням надоїв спостерігалося зниження позитивного зв'язку між масовою часткою жиру і білка в молоці корів.
Таблиця - 4 Результати відбору первотелок за кількістю молочного жиру
Найменування показателей1 група (n=231) 2 група (n=210) Різниця в% 1 лактаціяКолічество молочного жиру, кг145 1,1201 1,6 + 56 + 39МДЖ в молоці,% 3,57 0,013 , 73 0,01 + 0,16 + 4,5МДБ в молоці,% 3,23 0,023,31 0,04 + 0,08 + 2,5Жівая маса, кг486 2,2497 2,3 + 112,3Удой за 305 діб , кг4087 335389 451302 + 32Колічество молочного білка, кг137 3,38199 46 + 62 + 45Коеффіціент молочності, кг8401084 + 244 ...
