Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Заробітна плата - ринкова ціна праці на прикладі підприємства громадського харчування

Реферат Заробітна плата - ринкова ціна праці на прикладі підприємства громадського харчування





нь витрат на оплату праці фактичний;

ТіУРОТ - темп змін рівня витрат на оплату праці.

3. Розрахунок планованої суми витрат на оплату праці та фонду заробітної плати:

Планована сума витрат на оплату праці, з урахуванням планового товарообігу, визначається за формулою:

ОЈРОТ = (Т/обплан * УРОТплан)/100% (8.5)

де УРОТплан - Рівень витрат на оплату праці планований;

Т/обплан - плановий товарообіг.

ОЈРОТ - планована сума витрат на оплату праці;

3.2. Фонд заробітної плати робітників-відрядників визначається за формулою:

ФЗПсд = Р * V (9.5)

де Р - штучна відрядна розцінка за одиницю об'єму плану меню;

V - обсяг продукції одного виду.

3.3. Фонд заробітної плати робітників-почасовиків визначається за формулою:

ФЗПповр = ОЈ Тч Чр Фпл (10.5)

де Тч - годинна тарифна ставка робітника-почасового;

ЧФ - чисельність почасових робітників;

Фпл - плановий фонд робочого часу. p> ФЗПповр - фонд заробітної плати почасових робітників

3.4. Планована сума витрат на оплату праці при безтарифної системі визначається за формулою:

ОЈРОТбст = k * (Vср/ОЈk) (11.5)

де ОЈРОТбст - планована сума витрат на оплату праці при безтарифної системі;

k - Коефіцієнт, що показує співвідношення оплати одного працівника і мінімального розміру оплати праці;

Vср - обсяг коштів, виділених на оплату праці;

ОЈk - сума коефіцієнтів по всіх працівникам.

3.5. Індивідуальна заробітна плата кожного працівника при безтарифної системі визначається за формулою:

ЗП = (ОЈРОТбст * Kраз * Т)/(ОЈkраз * kту) (12.5)

де ЗП - індивідуальна заробітна плата кожного працівника при безтарифної системі;

ОЈРОТбст - Планована сума витрат на оплату праці при безтарифної системі;

Kраз - коефіцієнт кухарського розряду, присвоєний

працівникові у момент введення "безтарифної" системи оплати (у балах);

Т - кількість робочого часу, відпрацьованого

працівником у період, на який здійснюється оплата (годин, днів);

ОЈkраз - сума коефіцієнтів кухарського розряду всіх працівників

kту - коефіцієнт трудової участі в поточних

результати діяльності, що присвоюється працівнику трудовим колективом, на період, за який проводиться оплата (у балах)

Коефіцієнт кухарського розряду, через заробітну плату, у попередньому періоді, визначається за формулою:

Kраз = ЗП/ЗПmin (13.5)

де Kраз - коефіцієнт кухарського розряду, присвоєний

працівникові у момент введення "безтарифної" системи оплати (у балах);

В 

ЗП - середня заробітна плата i-го працівника за період попередній введенню безтарифної системи оплати праці, руб.;

ЗПmin - заробітна плата працівника з найнижчим рівнем оплати праці за той же період, в крб.

Витрати на оплату праці можна знизити такими способами:

- збільшення обс...


Назад | сторінка 14 з 16 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Особливості обліку витрат на оплату праці та соціальне забезпечення праці
  • Реферат на тему: Аналіз витрат на оплату праці працівників підприємства
  • Реферат на тему: Планування виробничої програми, витрат праці і витрат на його оплату
  • Реферат на тему: Аналіз показників з праці та витрат на оплату праці на консервному заводі & ...
  • Реферат на тему: Планування витрат на оплату праці працівників підприємства на матеріалах МУ ...