lign="justify"> Ветеринарно санітарна експертиза молока і м'яса при бруцельозі.
. Скласти план заходів проти бруцельозу.
Розрахувати збитки від падежу.
У 1 = МЖЦ - Сф,
У 1 = 1 * 400 * 80 - 1000 = 31000 (рублів)
Збиток від падежу склав 31000 рублів.
Розрахувати збитки від втрати приплоду.
У 5 = (Кр * Рм - Росії) * С т
Ст = 3,61 * Ц,
Де Ц - середня реалізаційна ціна 1 ц молока базисної жирності;
Сп = 3,61 * 700 = 2527 (рублів)
У 5 = (1 * 6 - 0) * 2527 = 15162 (рублів)
Збиток від втрати приплоду склав 15162 рублів.
Розрахувати збитки від зниження якості молока.
У 4 = Вр (Ц - Цб) ТЦ; У 4 = 60 (700-100) = 36000 (рублів)
Збиток від зниження продуктивності склав 16352 рубля.
Розрахувати кількість вакцини і її загальну вартість. Доза 5 мл/кг. p align="justify"> * 5 = 350 мл загальна кількість витраченої вакцини.
(350 * 180)/100 = 630 рублів вартість всієї вакцини.
Для вакцинації тварин потрібна 350 мл сироватки, її вартість - 630 рублів.
ОЕП = 31000 +15162 +36000 +630 = 82792 рублів склав загальний економічний збиток.
Пу 1 = МОК 31 < span align = "justify"> КПЦ-У 1
ПУ 1 = 105 * 0,48 * 113 * 80-31000 = 424616 рублів відвернена збиток.
Ветеринарно-санітарна експертиза молока і м'яса при бруцельозі.
Бактеріологічна діагностика полягає у проведенні бактеріоскопії, виділення культури бруцелли і постановці біологічної проби.
Санітарна оцінка продуктів забою та заходи. Хоча м'ясо та м'ясопродукти, отримані від бруцельозного тварин, не завжди бувають засіяні бруцеллами, проте їх потрібно розглядати як один з факторів передачі бруцельозній інфекції. p align="justify"> М'ясо, отримане від забою тварин усіх видів, які мали клінічні або патологоанатомічні...
