тару слизових і порушення функціонування травного тракту. p align="justify"> При
нестачі йоду відбувається збільшення в розмірах щитоподібної залози і утворення так званого ендемічного зобу. Це захворювання носить назву базедової хвороби, і йому в більшій мірі схильний жіноча стать. Російська статистика невтішна. Базедової хворобою в тій чи іншій формі хворіють близько 20% громадян. Пояснюються симптоми нестачі йоду у вигляді базедової хвороби досить просто. В умовах нестачі йоду щитовидна залоза збільшується для того, щоб вироблення достатнього обсягу гормонів залишилася колишньою.
Брак йоду впливає на репродуктивну функцію, провокуючи випадки мертвонародження. p> Діти при недоліку йоду недорозвинені, як розумово, так і фізично. Найтяжке прояв недостатнього вмісту йоду в організмі - кретинізм. Так само при невеликому недоліку йоду відзначається втома, головний біль, пригнічений настрій, природна лінь, нервозність і дратівливість; слабшає пам'ять та інтелект. З часом з'являється аритмія, підвищується артеріальний тиск, падає рівень гемоглобіну в крові. Спеціалізованим, якщо так можна сказати, постачальником йоду є йодована мінеральна вода. Вміст мікроелемента дивіться на етикетці. Продуктами харчування, що містять йод в достатній кількості, є майже всі види морепродуктів - устриці, креветки, краби, морська риба, морська капуста та інші водорості. Однак і в деяких В«наземнихВ» продуктах теж міститься багато йоду. Наприклад, в наступних овочах - у редьці, моркви <# "justify"> Важливим є той факт, що надійшли кобальт в шлунково-кишковому тракті всмоктується не весь, а лише близько двадцяти відсотків від надійшов. Дефіцит спостерігається при надходженні в організм менше 10 мкг/добу, токсичної ж для людини є доза в 500 мг. p align="justify"> Дефіцит кобальту відбивається на здоров'ї людини. Серед найбільш виражених ознак можна назвати уповільнений розвиток у дітей, повільне одужання після хвороб, слабкість, швидка стомлюваність, анемії. Більшість хвороб, пов'язаних з будь-яким видом недокрів'я зазвичай мають одну загальну причину - брак кобальту.
Кобальт в організмі людини забезпечує нормальне функціонування підшлункової залози і збільшує синтез нуклеїнових кислот. Крім того регулює вміст адреналіну в крові. У достатній кількості кобальт благотворно впливає на стан волосяних цибулин, тим самим зміцнює волосся, попереджає передчасну сивину і покращує їх загальний стан і зовнішній вигляд. Крім того, відомо, що кобальт має безпосереднє відношення до кобаламина - вітаміну В12, беручи участь у процесі його синтезу
Встановлено, що при нестачі в харчуванні кобальту збільшується кількість захворювань ендокринної системи та системи кровообігу. p align="justify"> Надлишок кобальту може призвести до захворювання важкої к...
