Реферат Аналіз діяльності мережі готелів "Reikartz"

Тема: Новые рефераты

кової послуги.

Бронювання квитка на літак / поїзд

Якщо гість готелю попросив забронювати для нього квиток на літак, то необхідно поставити йому наступні питання:

1. Маршрут (звідки - куди)

2. Дата вильоту

3. Кількість пасажирів - з них дорослих / дітей (вік дітей)

4. Бажаний час вильоту

5. Клас (перший, бізнес, економ)

6. П.І.Б. пасажирів, дати народження, номер та дата закінчення дії паспорта Примітка

Необхідні додаткові питання:

1. Прямий рейс

2. Певна стиковка

3. Можливість перенесення дат / часу вильоту

4. Побажання по авіакомпанії

Так само, необхідно уточнити у партнера (авіакомпанія, агентство) - поворотний чи квиток. Ця інформація необхідна для гостя

Б. Якщо гість готелю попросив забронювати для нього квиток на літак, то необхідно поставити йому наступні питання:

1. Маршрут (звідки - куди)

2. Дата відправлення

3. Кількість пасажирів - з них дорослих / дітей (вік дітей)

4. Бажаний час відправлення

5. Клас (плацкарт, купе, СВ)

6. П.І.Б. пасажирів, дати народження, номер та дата закінчення дії паспорта

Необхідні додаткові питання:

1. Можливість перенесення дат / часу

2. Будь-які додаткові побажання

Уточніть у гостя, чи бажає він забронювати готель в місці прибуття? Це не тільки прояв гостинності з боку співробітників, але і продаж додаткових послуг - а значить, збільшення прибутку.

Для бронювання квитків на літак / поїзд для гостя необхідно скористатися довідковою інформацією для організації додаткової послуги.

Бронювання місця в ресторані (за межами готелю)

Якщо гість попросив вас забронювати йому стіл у ресторані (за межами готелю), то необхідно поставити йому наступні питання:

1. Дата

2. Тимчасові рамки або точний час - перевага.

3. Кількість гостей

4. Побажання по кухні / атмосфері

5. Місцезнаходження ресторану

6. Спеціальні побажання (веранда, біля вікна, в глибині залу)

1. Для кращих / некурящих

2. Стілець для дитини

3. На чиє ім'я бронювати стіл