і службово-професійним просуванням перепала, вивільнення персоналу.
Адміністративні методи орієнтовані на такі мотиви поведінки, як усвідомлена необхідність дисципліни праці, почуттів обов'язку, прагнення людини трудитися в певній організацій культура трудової діяльності. Ці методи впливу відрізняти прямий характер впливів: будь-який регламентує і адміністративний акт підлягає обов'язковому виконанню. Для адміністративних методів характерна їх відповідність правовим нормам, що діють на певному рівні управління, а також актам і розпорядженням вищих органів управління.
Економічні та соціально-психологічні методи носять непрямий характер управлінського впливу. Не можна розраховувати на автоматичну дію цих методів і важко визначити силу їх впливу на кінцевий ефект.
За допомогою економічних методів здійснюється матеріальне стимулювання колективів і окремих працівників. Вони засновані на використанні економічного механізму управління.
Соціально-психологічні методи управління засновані на використанні соціального механізму управління (система взаємовідносин у колективі, соціальні потреби і т.п.). Специфіка цих методів полягає в значній частці використання неформальних факторів, інтересів особистості, групи, колективу в процесі управління персоналом.
1.3 Поняття і характеристика стилів керівництва в індустрії гостинності
Робота менеджера в індустрії готелів і ресторанів представляється як виконання управлінських функцій в системі «людина - людина». Це накладає свій відбиток на вибір стилю керівництва готельним підприємством [13].
Слово «стиль» грецького походження. Спочатку воно означало стрижень для писання на восковій дошці, а пізніше вживалося в значенні «почерк». Звідси можна вважати, що стиль керівництва - це свого роду «почерк» в діях менеджера. Більш повне визначення поняття «стиль керівництва» це відносно стійка система способів, методів і форм практичної діяльності менеджера. Крім того, під стилем управління розуміють манеру і спосіб поведінки менеджера і процес підготовки та реалізації управлінських рішень.
Як бачимо, стиль і метод керівництва існують в певній єдності. Стиль є форму реалізації методів керівництва, прийняту даним менеджером відповідно до його особистими суб'єктивно-психологічними характеристиками.
Кожному зі сформованих методів керівництва адекватний цілком визначений ст?? Ль управління. Це означає, що кожен метод для своєї реалізації потребує в особистостях, що володіють конкретними якостями.
Менеджер з притаманним тільки йому стилем керівництва в своїй діяльності може використовувати різні методи управління (економічні, організаційно-адміністративні, соціально-психологічні).
Таким чином, стиль керівництва - явище суворо індивідуальне, так як він визначається специфічними характеристиками конкретної особистості і відображає особливості роботи з людьми та технологію прийняття рішення саме даною особистістю. Як немає двох однакових відбитків пальців, так не існує і двох менеджерів з однаковим стилем керівництва.
При цьому слід мати на увазі, що не існує якогось ідеального стилю керівництва, придатного для всіх випадків життя. Застосовувані менеджером стиль або поє...
