ами розщеплення в товстому кишечнику відбувається мікробіального синтез вітамінів групи В і вітаміну К. Особливо важливе значення для коня має сліпа кишка - це як би «другий шлунок» аналогічний по функції рубцю у жуйних. Тут за рахунок ферментів бактерій відбувається зброджування клітковини до 40 - 50% з утворенням ЛЖК (оцтова, масляна, ізомасляна), молочної кислоти і газу. Зміст цих кислот в химусе сліпої кишки залежить від складу раціону. Утворені кислоти нейтралізуються слизом, вироблюваної залозами сліпої кишки, завдяки чому тут підтримується сталість рН (6,9 - 7,1). З клубової кишки хімус сильним струменем надходить в сліпу кишку (за годину 8 - 9 порцій). Тривалість евакуаторних хвиль 3 - 4 с, а пауз між ними до 41 хв. Надійшло в сліпу кишку вміст інтенсивно перемішується маятникоподібними скороченнями її кишень, перистальтичними (від 30 до 71 на годину) і антіперістальтіческіе скороченнями. Інтенсивність цих скорочень знижується через 1,5 години після годування і напування. Скорочення сліпої кишки сприяють «сортуванні» її вмісту. В результаті у велику ободочную кишку надходить рідка і більше подрібнена частина содержівого, а грубі частки його знову надходять в сліпу кишку. Евакуація вмісту з сліпої кишки у велику ободочную здійснюється частіше, ніж з клубової в сліпу, в середньому 31 евакуаторна хвиля на годину. Ці хвилі можуть збігатися у часі з евакуацією хімусу з клубової кишки в сліпу. У великій ободової кишці продовжуються такі ж процеси травлення, як і в сліпій кишці. У сліпій і ободової кишках у коня перетравлюється 40 - 45% клітковини, 39% білків і 24% жиру. У малій ободової кишці процес перетравлення припиняється, вміст ущільнюється внаслідок всмоктування води, стає кислим, набуває фекальний вигляд і запах. Слабка перистальтика малої ободової кишки, що переривалася довгими паузами, постійно переміщує вміст в пряму кишку, де воно накопичується в її ампулообразного розширенні. Залежно від ступеня розтягування стінки прямої кишки з інтервалом у кілька годин проходять сильні перистальтичні хвилі, які виштовхують калові маси назовні - акт дефекації. Початок виділення калу у коня при нормальному годуванні спостерігається через 19 - 24 години. Максимум виділення між 24 - 48 ч. після годування. Закінчується виділення калових мас мінімум на другий день і максимум на п'ятий день після початку годування
. Обмін речовин і енергії
обмін білків
Білковий мінімум (г) на 1 кг живої маси для коня становить: у спокої - 0,7 - 0,8, в роботі - 1,2 - 1,42. Потреба коні в амінокислотах для підтримування життя невідома. Невідома їх потреба і в незамінних амінокислотах. Відомо, що лізин є незамінною амінокислотою для лошат. Недолік незамінних амінокислот або зниження рівня білка в раціоні коней призводить до погіршення апетиту, зниження приросту маси у дорослих коней, сповільненого, нерівномірного зростання у лошат, до зниження працездатності, ослаблення резистентності організму та погіршення відтворювальної функції. Більшість амінокислот всмоктується у коня в тонкому відділі кишечника. Амін?? Кислоти, синтезовані мікрофлорою в сліпій кишці і в товстому відділі кишечнику, використовуються в її організмі не дуже ефективно. У дорослих коней в сліпій кишці можливе перетворення сечовини в мікробний білок з подальшим всмоктуванням амінокислот, але рівень її використання не великий у порівнянні з натуральними добавками. Потреба коней ...
