ю так і за кількістю займає місто Єкатеринбург.
Дані структурі асортименту ювелірних виробів реалізованої магазином «Золотий дракон» в 2011р. за видами: особисті прикраси
Табл. 2.4
№ п/пВід ізделіяКолічество різновидів, шт.Удельний вага за кількістю,% Сума, тис. руб.Удельний вага за сумою, %1Серьги1109,0038500011,242.Цепочки13510,0040500011,833.Подвески937,001395004,084.Колье121,00420001,225.Броши60,40180000,536.Браслеты856,301275003,727.Кольца86564216250063,138.Пирсинг60,40120000,369.Зажим д/галстука50,30100000,2910.Браслети д/часов90,60135000,3911.Часи221,001100003,21Ітого: 1348100,003425000100,00
Асортимент ювелірних виробів представлений в більшій кількості кільцями 64% (1 348 шт.) Дуже маленький відсоток становлять кольє, годинники. У одиничних екземплярах маються брошки, пірсинг, затиск для краватки, браслети для годинників.
. 3 Управління асортиментом ювелірних виробів
Асортиментна політика - це одна з найважливіших складових конкурентної стратегії підприємства. Питання про розширення/звуженні асортименту продаваної продукції може мати різні рішення в залежності від цілого комплексу конкретних умов: галузь, товарна група, розміру підприємства та інші кон'юнктурні складові.
Іноді метою розширення асортименту може бути реклама. У такому випадку розширення асортименту повинно розглядатися, як і всякі операційні витрати - з точки зору їх впливу на грошові потоки і фінансові результати. У будь-якому випадку головним критерієм при оцінці рішення про випуск нової продукції або про скорочення існуючої товарної номенклатури має бути вивчення грошових потоків і фінансових результатів, отриманих у зв'язку з такими змінами.
Політика зміни асортименту може базуватися на трьох підходах:
. Вертикальне зміна. Даний процес є складовою частиною вертикальної диверсифікації деятельность підприємства і спрямований на розширення (звуження) виробництва, пов'язаного з самостійним випуском тих комплектуючих, які раніше закуповувалися у сторонніх постачальників, а також створення власної торговельної мережі для просування своєї продукції.
. Горизонтальне зміна. Одна зі складових політики горизонтальній диверсифікації. Являє собою зміна асортименту в рамках вже проведеної діяльності або в аналогічних напрямках або вихід на нові ринки без переходу на суміжні рівні в рамках кооперації.
. Комплексне зміна. Диверсифікація в обох напрямках.
За умови успішного просування на ринку декількох товарних груп, широта асортименту може розглядатися як спосіб збільшення стійкості об'єкта.
Рекомендації по асортиментній політиці стосуються наступних питань:
постановка на реалізацію або зняття з реалізації товару;
визначення необхідної кількості позицій усередині кожної товарної групи;
виділення найбільш перспективних товарних груп;
диверсифікація існуючого товарного пропозиції відповідно до вимог ринку.
Рішення по складу асортименту приймаються на основі споживчих досліджень, аналізу ринку та його тенденцій, виходячи з технологій і виробничих можливостей підприємства.
Структура асортименту салону Золотий дракон виглядає наступним чином: 40% - вироби для жінок, 30% - для чоловіків, 5% - для дітей і 25% - універсальні (ланцюги, хрести, столові прилади). Переваги покупців змінюються щороку, і споживачі намагаються слідувати течіям ювелірної моди.
Зростає попит і на чоловічі ювелірні вироби. Але будувати довгострокові прогнози з цього напрямку магазин не поспішає: представники чоловічої статі більш консервативні і сприймають ювелірні вироби не як прикраси, а як ознака достатку. Для демонстрації своєї спроможності чоловікові достатньо раз в житті придбати дорогі годинники, перстень і ланцюжок, жінки ж обзаводяться цілими гарнітурами з коштовностей, які періодично поповнюють.
За кількістю продаваних позицій традиційно лідирують кільця і ??ланцюжки.
Однак через відносно низькій вартості цих виробів сегментація за обсягом продажів виглядає наступним чином:
на кільця без каменів і з напівдорогоцінним камінням припадає близько 15% усього обсягу продажів;
на ланцюгу, намиста і браслети аналогічної якості припадає близько 40%;
на підвіски - 10% і на вироби з каменю доводиться 10% обсягу продажів;
на інші вироби (сережки, годинники, пірсинг, брошки, запонки) припадає 25%.
Особливості споживчих переваг покупців також...
