яких продуктах найбільше міститься вуглеводів? (3 - 4 продукту) (овочі, фрукти, хлібобулочні вироби).
. Для чого потрібні жири? (Для терморегуляції, засвоєння вітамінів, енергії).
. Які поживні речовини входять до складу будь-якої страви? (Жири, білки, вуглеводи).
Додаток 2
Калорійність обіду.
З одного грама вуглеводів людина отримує 4,1 ккал, з одного грама жирів - 9,3 ккал, з одного грама білків - 4,2 ккал.
Порція борщу зі свіжою капустою містить 3,6 г білків, 12 г жирів і 24 г вуглеводів.
Порція гуляшу - 24,3 г білків, 24 г жирів, 7 г вуглеводів.
Порція картоплі з маслом - 2,7 г білків, 7 г жирів і 39 г вуглеводів.
Порція компоту з свіжих фруктів містить 0,4 г білків, 36 г вуглеводів, не містить жирів.
Скільки енергії ви отримаєте:
· З кожного блюда;
· Окремо з білків, жирів і вуглеводів, що входять в обід;
· З усього обіду?
Рішення завдання.
) Формуємо таблицю з даними, надані умовою завдання.
2) Після того, як сформували таблицю з даними, відповімо на перше питання: скільки енергії ви отримаєте з кожного блюда raquo ;. Для цього у комірку Е8 введемо формулу для розрахунку калорій страви =(B8 * $ B $ 2) + (C8 * $ B $ 3) + (D8 * $ B $ 4). Осередки В2, В3, В4 зробимо абсолютними, т.к при копіюванні формули до комірки Е9 , включно, значення цих осередків будуть незмінними.
3) Щоб відповісти на наступне питання в осередок В12 введемо формулу =СУММ (B8: B11) * B2. Для підрахунку суми в діапазоні B8: B11 скористаємося вбудованою функцією СУММ. Таким чином, ми підрахували скільки енергії ви отримаєте окремо з вуглеводів. Аналогічно знаходимо скільки енергії ви отримаєте з жирів і білків, змінюючи діапазон для функції СУММ і множачи на відповідну калорійність речовини.
) При відповіді на останнє запитання вам необхідно: скласти результати або першого питання (значення в діапазоні Е8: Е11), небудь значення другогопитання (значення в діапазоні В12: D12 ).
) Відформатувати таблицю (зробити кордон, заливку, вирівнювання).
Додаток 3
Завдання Склад супу .
Розподіліть продукти, що входять до складу супу (вільний вибір) на жири, білки, вуглеводи.
