ах. Виграє тут той, хто випускає найбільш конкурентоспроможну продукцію, як за якістю, так і за ціною, хто грамотно проводить маркетингову політику, хто стурбований розширенням асортименту реалізованого товару, формуванням бренду власної продукції, використовуючи всі сучасні способи реклами, участі у виставках, конкурсах і т.буд.
Для скорочення ввезення продуктів розроблені спеціальні заходи. Всі заходи з імпортозаміщення розбиті на три блоки. Термінові - це погашення заборгованості перед сільгоспвиробниками по компенсації процентних ставок по кредитах. Середньострокові заходи спрямовані на будівництво оптово-розподільних каналів. Довгострокові заходи стосуються розвитку тваринництва, зокрема молочного скотарства.
Додаткові заходи щодо державної підтримки стосуються розвитку оптово-розподільних центрів. Центри потрібні для того, щоб вчасно забезпечити споживачів якісною, свіжою овочевою продукцією за прийнятними цінами. Виділено в проекті в окрему програму розвиток скотарства. Виходячи з пунктів програми, планується розвиток племінного виду за змістом молочної продукції. Окремим пунктом у програмі значиться відшкодування частини відсоткової ставки за інвестиційними кредитами.
Крім того, в програму з розвитку сільськогосподарської галузі Бурятії входить і розвиток територій республіки. В основі плану з розвитку лежить спеціалізація районів за окремими видами продукції. Зараз у республіці виділяється п'ять природно-економічних зон, що розрізняються природно-кліматичними умовами, якістю грунтів, традиційними заняттями населення, віддаленості від ринків збуту.
2.3 Аналіз самозабезпеченості продовольчими ресурсами Республіки Бурятія
В умовах вступу Російської Федерації до СОТ і санкцій, введених країнами Європи та США забезпечення продовольчої безпеки країни є одним з найважливіших елементів її економічної безпеки.
Оцінку самозабезпеченості продуктами харчування республіки Бурятія будемо проводити відповідно до системи, запропонованої Атаманова А.В (Атаманова А.В. Індикатори самозабезпеченості Брянської області молочною продукцією. У систему включений показник самозабезпеченості, що характеризує рівень продовольчої безпеки.
В умовах переходу до ринкових відносин краще функціонування регіонального споживчого ринку досягається, коли регіон може оптимально забезпечити себе споживчими товарами «власного» виробництва.
Самозабезпечення - це особлива суперечлива економічна категорія. З одного боку, вона є основою натурального господарства. А з іншого боку, необхідність у ньому виникає і в умовах переходу до ринкових відносин.
Рівень самозабезпечення країни за окремими видами сільгосппродукції визначається як відношення виробництва продукції на території країни до внутрішнього її споживання. Внутрішнє споживання включає: виробниче споживання, особисте споживання (фонд споживання), втрати продукції, переробка на нехарчові цілі.
Від самозабезпечення регіону залежить рівень розвитку міжрегіональних зв'язків, який у свою чергу тісно пов'язаний з величиною транспортних витрат. В умовах планової економіки основна частина транспортних витрат на завезення продовольства у віддалені регіони відшкодовувалася за рахунок коштів державного бюджету. У теперішній же час у зв'язку з подорожчанням енергоносіїв відбулося багаторазове підвищення транспортних тарифів, які складають значну частину роздрібної ціни завезеного продовольства. Внаслідок цього, з одного боку, підвищується вигідність місцевого виробництва продовольства в порівнянні з його ввезенням; а з іншого, для ряду регіонів імпорт продовольчих товарів стає більш вигідним, ніж їх ввезення з віддалених російських регіонів.
Мінімально допустимі рівні самозабезпеченості з різних видів продовольства, закріплені в Доктрині про продовольчу безпеку. Значення показника «питома вага вітчизняної сільськогосподарської, рибної продукції та продовольства в загальному обсязі товарних ресурсів внутрішнього ринку відповідних продуктів», складають відносно (Указ Президента РФ від 30.01.2010 N 120 ПРО ЗАТВЕРДЖЕННЯ доктрину продовольчої БЕЗПЕКИ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ ):
· зерна - не менше 95%;
· цукру - не менше 80%;
· рослинної олії - не менше 80%;
· м'яса і м'ясопродуктів (у перерахунку на м'ясо) - не менше 85%,
· молока і молокопродуктів (у перерахунку на молоко) - не менше 90%;
· рибної продукції - не менше 80%;
· картоплі - не менше 95%;
· солі харчової - не менше 85%.
Інший показник - показник незалежності, за яким, згідно закону «Про прод...
