рекламної кампанії: результати досліджень дозволять ефективно працювати з кожним сегментом потенційних покупців і впливати на них, визначити межі свого бізнесу, чітко розробити свою raquo ;, унікальну рекламу.
Аналіз поведінки споживачів допомагає виявити ступінь залежності попиту від доходів покупців, ставлення до процесу покупки, грамотно класифікувати сучасного споживача.
У результаті проведеного дослідження автором роботи був вивчений мотиваційний аналіз споживання послуг доставки готових страв ангарчанамі.
Для збору необхідних відомостей був оформлений список питань - анкета. Кожне з питань несе в собі мету визначити ті чи інші аспекти у сфері мотиваційного аналізу споживання готових страв. За допомогою відповідей на поставлені питання, вдалося виявити причини і мотиви, які спонукають скористатися даною послугою, а також дізнатися про вподобання ангарчан у сфері громадського харчування.
Джерела та література
1.Бутенко Н.В. Маркетинг/Н.В. Бутенко.- Видавництво: ATIKA, 2008. - 300 с.
.Джеймс Ф. Енджел, Роджер Д. Блекуелл, Пол У. Мініард. Поведінка потребітелей.- СПб: Пітер Ком, 2000.
.Марченко О.Г. Структура курсу Теорія споживчої поведінки raquo ;.- Спб: Пітер, 2000 р.
.Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Експрес-курс/Ф. Котлер, К.Л. Келлер, третій видання.- Видавництво Пітер raquo ;, 2012. - 480 с.
.Крікунов М.В. Конспект лекцій з дисципліни Маркетинг /М.В. Крикунов, В.О. Марценовскій.- Жовті Води, 2009. - 54 с.
.Нураліев С.У. Маркетинг. Підручник./С.У. Нуралієв, Д.С. Нуралієва.- М .: Видавничо-торгова корпорація Дашков і К raquo ;, 2013. - 362 с.
.Вінокуров В.А. Стратегічне планування на підприємстві.- М: ЦЕМ, +2010.
.Афанасьев М.П. Маркетинг, стратегія і практика фірми.- М .: Статінформ, +1995
.Моісеева Н.К., Аніскін Ю.П. Сучасне підприємство: конкурентоспроможність, маркетинг, оновлення.- М .: Внешторгіз-дат, 2007.
.Багіев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг. СПб .: Питер, 2005.
.Голубков Є.П. Маркетингові дослідження: теорія, методологія і практика.- М .: Видавництво Финпресс raquo ;, 1998. - 416 с.
.Голубков Є.П. Основи маркетингу. М .: Видавництво Финпресс raquo ;, 1999. - 656 с.
.Голубков Є.П. Дослідження та аналіз ринкової ситуації.// Маркетинг у Росії і за кордоном. 2 001.
.Ільін Є. Мотивація і мотиви. СПб .: Питер. Серія: Майстри психології.- 2004. 509 с.
.Ламбен Жан-Жак. Стратегічний маркетинг. Санкт-Петербург, Наука, 1 996.
.Мескон М.Х .. Основи менеджменту. М .: Справа, 2004. 800 с.
.Мотівація поведінки: Біологічні, когнітивні та соціальні аспекти: Пер. з англ. Френкін Р.Е. СПб .: Питер, 2003. - 651с.
.Уткін Е.А. Основи мотиваційного менеджмента.- М .: Асоціація авторів і видавців ТАНДЕМ raquo ;. Видавництво ЕКМОС, 2000. - 352с.
.Шадріков В.Д. Введення в психологію: мотивація поведінки. М .: Логос, 2003.
.Лунев В.Л. Тактика і стратегія управління фірмою.- М .: Финпресс, НГАЗіУ, 1997. - 356с.
.Фатхутдінов Р.А. Стратегічний маркетинг. М .: ЗАТ Бізнес-школа ІНТЕЛ-СИНТЕЗ raquo ;, 2000. - 640 стр.
.Алешіна І.В. Поведінка споживачів. М .: ФАИР-ПРЕСС, +2000.
.Організація обслуговування на підприємствах громадського харчування [Електронний ресурс] - Режим доступу: # justify gt; Додаток 1
Анкета
Дослідження мотиваційного аналізу споживання готових страв ангарчанамі.
Доставка готових страв у м Ангарську
Ваш пол ч ж Вік - 25 25-40 40-60
. Чи користуєтеся Ви доставкою готових страв
так ні
Чим керуєтеся при виборі меню
яскрава реклама Щось новеньке
улюблене блюдо Рада/відгуки друзів
Якій фірмі Ви віддаєте перевагу
Улюблена фірма Будь
Національна кухня Нова
Що для Вас є важливим при виборі фірми
яскравий рекламний буклет Ціна
якість продукції Асортимент
Чи відіграє роль при виборі фірми наявність знижки (безкоштовної доставки)
звичайно немає, головне якість
В який час доби Ви користуєтеся послугами громадського харчування
Робочий час (обід в офісі) Вечеря на будинок
урочистий привід Спонтанне бажання
Ваші відчуття після замовлення (трапези) готової їжі
задоволені якістю не вдоволені якістю
задоволені ціною...
