і безпосередньо відображає процес перетворення ціни робочої сили в заробітну плату і в значній мірі формує витрати виробництва. Тому вибір оптимальної системи організації оплати праці для підприємства, виду виробництва, групи працівників є відповідальною і складним завданням. При цьому необхідно враховувати рівень техніки і технології, особливості організації праці, функції працівників, економічні завдання, що стоять перед підприємством. Важливе значення мають і відносини між наймачами і найманими працівниками, що складаються в процесі укладення тарифних угод і колективних договорів. Будь-яка із застосовуваних систем повинна стимулювати зростання продуктивності праці, поліпшення якості продукції, що випускається, зниження витрат виробництва.
Основними формами оплати праці є погодинна і відрядна.
Погодинна - це форма оплати праці, при якій заробітна плата працівника залежить від фактично відпрацьованого часу і тарифної ставки працівника, а не від кількості виконаних робіт. Залежно від одиниці обліку відпрацьованого часу застосовуються годинні, денні і місячні тарифні ставки.
Відрядна форма оплати праці застосовується тоді, коли можна враховувати кількісні показники результату праці і нормувати його шляхом встановлення норм виробітку, норм часу, нормованого виробничого завдання. При відрядній формі працю працівників оплачується за відрядними розцінками відповідно до кількості виробленої продукції (виконаної роботи і наданої послуги).
На підприємстві проектується почасово - преміальна оплата праці.
Почасово-преміальна система оплати праці передбачає не тільки оклади і тарифні ставки, а й премії за результатами певного періоду (наприклад, місяця).
Тобто, якщо були досягнуті певні показники, то вам буде виплачена і премія.
Про показниках прописується в Положенні про преміювання працівників. Там повинні бути визначені розміри премій (у відсотках до окладу або тарифної ставки) та умови виникнення у працівника права на одержання цих сум.
Почасово преміальна оплата праці залежить від якості виконуваної роботи і її обсягів. А значить, стимулює співробітників до виконання своїх обов'язків з найбільшою відповідальністю.
Розрахунок заробітної плати працівників.
Таблиця 14- Розрахунок тарифних ставок
РазрядТаріфний коеффіціентЧТС1144,4721,148,9231,2254,2541,3158,2551,5669,3761,880,05
ЧТС-годинна тарифна ставка, руб.
ЧТС розрахована виходячи з мінімальної заробітної плати працівника на підприємстві 7500 рублів і відпрацювання одним робочим 164,17 годин на місяць.
ЧТС1раб=+7500/164,17=45,68 руб.
Премія - це доплата стимулюючого або заохочувального характеру до основного заробітку співробітника фірми.
Преміювання буває двох видів:
. Преміювання стимулюючого характеру, яке передбачено системою оплати праці. За статтею 144 Трудового кодексу фірма має право встановлювати різні системи преміювання, стимулюючих доплат і надбавок. При цьому прийнята в організації преміальна система оплати праці повинна передбачати виплату премій певному колу осіб на підставі заздалегідь встановлених конкретних показників і умов преміювання. У цьому випадку премію нараховану премію відносять на витрати підприємства:
. Преміювання (заохочення) героїв працівників поза системою оплати праці. За статтею 191 Трудового кодексу роботодавець може заохочувати співробітників, які сумлінно виконують трудові обов'язки. Їм можуть виплачуватися разові премії. Наприклад, за багаторічну сумлінну працю, поліпшення якості продукції, новаторство в праці і т. Д.
Розмір премії приймається 65% від почасово-преміальної заробітної плати праці.
Таблиця 15- Розрахунок ДТЗ (денних тарифних ставок) на виробництво йогурту з наповнювачем.
Професії рабочіхРазрядКолічество человекОтработано часовЧТСДТСПріемщік молочного сирья41658,25349,5Мойщік автомолцістерн21648,47290,82Аппаратчік пастеризації і сепарірованія51569,37346,85Оператор фасовкі52569,37346,85Оператор централізованої мойкі51769,37485,6ІТОГО: 61819,62
Таблиця 16-Розрахунок ДТЗ (денних тарифних ставок) на виробництво ацидофилина і кефіру 1%.
Професія рабочіхРазрядКолічество человекОтработано часовЧТСДТСПріемщік молочного сирья41458,25233Мойщік автомолцістерн21448,47193,88Аппаратчік пастеризації і сепаратора51569,37346,85Ізготовітель ацидофилина і кефіру 1% 52969,37624,33Оператор фасовкі52469,37277,48Оператор централізованої мойкі51869,37554,96ІТОГО: 82230,05
