Аналіз науково-методичної літератури виявив такі тенденції: зростання спортивних результатів можливий не тільки за рахунок збільшення тренувальної навантаження, її інтенсивності, правильного тренувального процесу, але і за рахунок раціонального харчування, яке повинно бути повноцінним, збалансованим і досить калорійним.
У період проходження практики була підібрана програма з бодібілдингу для новачків, також складено графік харчування.
У ході проробленої роботи були отримані наступні результати: у спортсменів, що харчуються за графіком середній приріст м'язової маси склав 2,5-3 кг, а вага на штанзі зріс до 15 кг. Спортсмени, не дотримувалися графік харчування, мали приріст м'язової маси не більше 1 кг і вага штанги збільшився на 5-7 кг. p> Таким чином, дослідження показало, що спортивне харчування позитивно впливає на ріст м'язової мас.
Висновок
В
Закладені в дитинстві звички особливо міцні. Тому їх треба розвивати і закріплювати з раннього дитинства. Ці заходи повинні проводяться спільними зусиллями батьків, педагогів і медичного персоналу [9, с. 52]. Однак вітчизняні педагогічні парадигми в галузі дитячого спорту не містять ясною концептуальної установки на роль харчування як засобу розвитку, адаптації до спортивних навантажень і відновлення після них або маються дуже узагальнені положення про соціально-психологічному, гігієнічному, валеологическом, медико-біологічному і т.д. аспектах [1, с. 99]. p> Водночас теоретичні уявлення про їжу, її низькомолекулярних компонентах як засобі спрямованої регуляції метаболізму спортсменів (особливо юних) при їх одночасної адаптації до режимів тренувань і живлення мають пряме відношення до сучасної дискусії з проблем теорії та методики спорту та іншим природничонауковим питань спортивної педагогіки [7, с. 87]. p> Наприклад, створення і утримання аеробного і анаеробної (Алактатной і гліколітичної) працездатності спортсмена, особливо тонких характеристик - потужності, ємності й ефективності, функціонально жорстко пов'язано з хімічним складом їжі. Від того, в якій послідовності, одночасно або вибірково вирішуються ці завдання, за який проміжок часу, і залежить порядок метаболічної спрямованості раціону або меню питания. У багатьох командних видах спорту можна спостерігати, що режими тренувань залежать від педагогічної концепції тренера, а організація харчування побудована по груповому ознакою, а не індивідуалізована.
З цієї точки зору застосування БАД і БАВ вимагає більш продуманого рішення на основі класичних уявлень про гетерохронності біохімічних процесів відновлення, специфічності фаз адаптації до м'язової діяльності різного характеру, конкурентних відносин між пластичним і функціональним обміном у спокої, при м'язовій діяльності і під час відпочинку [10, с. 73]. Методики застосування БАД повинні розроблятися з урахуванням специфіки спорту, а не у зв'язку з можливостями фірм виробників і дистриб'юторів.
У наших дослідженнях показано, що очікуваного результату від нерегламентованої вживання продуктів спортивного харчування вдалося досягти тільки 53% спортсменів, 40,85% - відчували труднощі при відповіді на це питання, 6,15% - не досягли бажаного ефекту.
Крім того, необхідно розуміти, що харчові продукти, в тому числі і БАД, являють собою складні багатокомпонентні системи, які з сотень хімічних сполук, частина з яких в умовах слабкого гігієнічного та санітарного контролю цілком можуть містити різні токсини.
Правильне харчування і раціональний тренувальний процес позитивно впливають на ріст м'язової маси спортсмена, щоб вага збільшився в більшій мірі за рахунок зростання м'язової мас, а не жиру, необхідно тренуватися. Це доводить те, що в цьому виді спорту не можна без правильного харчування. br/>
Список використаної літератури
1. Біохімія: Підручник для інститутів фізичної культури. /За ред. В.В. Меньшикова, Н.І. Волкова. - М.: Фізкультура і спорт, 1986. - 384 с. p> 2. Верхошанский Ю.В. Основи спеціальної фізичної підготовки спортсменів. - М.: ФиС, 1988
3. Вейдер Д. Журнал В«М'язи і фітнесВ» № 3-4, 2006
4. Валігура М.Н. <, Батурин А.К., Гаппаров М.М. < Вуглеводи в харчуванні населення Росії Питання харчування, 1996. № 2, с. 3-6. p> 5. Гогун Е.Н., Мартьянов Б.І. Психологія фізичного виховання і спорту: Учеб. посібник для студентів вищ. пед. навч. закладів. - М.: Видавничий центр В«Академія, 2000
6. Захаров А., Карасьов А., Сафонов А. Енциклопедія фізичної підготовки. - М.: Лептос, 1994
7. Курись В.Н. Основи силової підготовки юнаків. - М.: Радянський спорт, 2004
8. Ладодо К.С. <, Отт В.Д. <
