Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Організація роздрібної торгівлі овочами та фруктами

Реферат Організація роздрібної торгівлі овочами та фруктами





товару;

д) правила та умови ефективного і безпечного використання товару;

е) термін придатності, якщо він встановлений для конкретного товару;

ж) відомості про необхідні дії покупця після закінчення зазначеного терміну і можливі наслідки при невиконанні таких дій, якщо товари після закінчення терміну придатності становлять небезпеку для життя, здоров'я та майна покупця або стають непридатними для використання за призначенням;

з) ціну та умови придбання товару.

При продажу овочів і фруктів продавець доводить до відома покупця інформацію про підтвердження відповідності товарів встановленим санітарним і гігієнічним вимогам шляхом маркування товарів у встановленому порядку знаком відповідності.

На вимогу покупця продавець овочів і фруктів зобов'язаний ознайомити його з одним з таких документів:

а) сертифікатом або декларацією про відповідність;

б) копією сертифіката, завіреної власником оригіналу сертифіката, нотаріусом чи органом по сертифікації товарів, що видав сертифікат;

в) товарно-супровідними документами, оформленими виробником або постачальником (продавцем) і містять по кожному найменуванню товару відомості про підтвердження його відповідності встановленим вимогам. Ці документи повинні бути засвідчені підписом та печаткою виробника (постачальника, продавця) із зазначенням його адреси і телефону. p align="justify"> Інформація про виробника і продавця повинна доводитися до відома покупця. Обсяг обов'язкової інформації про овочі та фрукти, їх виготовлювачі, переданої покупцеві разом з овочами та фруктами (на товарі, споживчій тарі, упаковці, ярлику, етикетці, в технічній документації), також повинен відповідати вимогам федеральних законів, інших нормативних правових актів РФ, обов'язковим вимогам стандартів. Інформація про продавця і виробниках доводиться до відома покупців російською мовою. p align="justify"> Інформація про овочі та фрукти повинна обов'язково включати:

а) відомості про харчової цінності, вазі або об'ємі;

б) умови зберігання;

в) дату упаковки товару;

г) протипоказання для вживання в їжу при окремих видах захворювань.

Овочі та фрукти до їх подачі в торговий зал або інше місце продажу повинні бути звільнені від тари, обгорткових і увязочная матеріалів, металевих кліпс (за винятком упаковки, призначеної для оптимального зберігання товарів). Продавець зобов'язаний також провести перевірку якості товарів (за зовнішніми ознаками), наявності на них необхідної документації та інформації, здійснити відбраковування і сортування товарів. p align="justify"> На розфасованих овочах і фруктах вказуються найменування, вага, ціна за кілограм, вартість схилу, дата фа...


Назад | сторінка 15 з 21 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Контроль якості товару. Зберігання і транспортування товарів.
  • Реферат на тему: Посадові обов'язки продавця продовольчих товарів
  • Реферат на тему: Підтвердження відповідності серійно випускаються сірників вимогам ГОСТ 1820 ...
  • Реферат на тему: Заморожені овочі та фрукти
  • Реферат на тему: Використання навчальних виробничих завдань для узагальнення та систематизац ...