но половина опитаних поставила незадовільну оцінку. Треба зауважити, що з кожним роком важливість надання якісного доступу в Інтернет зростає і буде зростати. Стає очевидним той факт, що цей напрямок готелі слід розвивати. p align="justify"> Звернемо увагу і на важливість географічного положення готелю. Можна з упевненістю заявити про те, що виключно вигідне географічне положення готелю і має стати тим локомотивом забезпечення стабільного переваги перед більш віддаленими від центру конкурентами. p align="justify"> Аналіз анкети дозволив виявити позитивні і негативні сторони в організації обслуговування.
2.2 Рекомендації щодо вдосконалення прийому та розміщення туристських груп у ТОВ "Готелю" Зорі Уралу "
У цьому параграфі ми запропонуємо кілька рекомендацій щодо вдосконалення прийому та розміщення в готелі.
Загальновідома проблема російських готелів - відсутність професійного персоналу.
Не мало важливою проблемою готелю "Зорі Уралу", що вимагає рішення, є підготовка кадрів. Старі стереотипи та підходи поки ще сильні. Абсолютна більшість працюючих у готелі не володіють іноземними мовами, які начебто і не потрібні, якщо виходити з того, що для того, щоб кожна витрачений на заробітну плату рубль перетворювався на дохід готелю, слід скласти дуже гнучкий графік роботи офіціантів, покоївок, враховуючи потреби в робочому персоналі в різний час роботи готелю. Це дасть можливість мінімізувати простої персоналу і спростить перехід на погодинну оплату. p align="justify"> Грунтуючись на визначенні рівня споживчої задоволеності якістю готельних послуг, необхідно вирішити питання з паркуванням автомобілів гостей. Поруч з готелем "Зорі Уралу" знаходиться платна парковка. Представляється можливим укласти договори з адміністраціями паркування про надання місць для автомобілів гостей. p align="justify"> При настанні літнього сезону, збігається з піком туристичної активності в області, питання кондиціонування номерів є найбільш актуальним. Необхідно забезпечити кондиціонування виходять на сонячну сторону номерів. p align="justify"> Незадовільний володіння обслуговуючим персоналом іноземними мовами також призводить до відставання показників якості від рівня аналогічних показників у конкурентів. Дана проблема може бути вирішена шляхом більш ретельного підбору персоналу на ключові позиції бригадирів покоївок та адміністраторів. Вкладення грошей у навчання персоналу загальновживаним європейським мовам не представляється доцільним, оскільки рівень зарплати обслуговуючого персоналу не забезпечує вірності працівників фірмі. p align="justify"> При проведенні аналізу якості необхідно керуватися принципом, що думка клієнта про якість наданих готельних послуг є основним. Виходячи з цього, основним методом збору даних, необхідних для проведення аналізу якості повинен стати анкетний метод. Необхідний ретельний підхід до розробки опитуваль...
