Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Новые рефераты » Технологія виробництва м'яса качок

Реферат Технологія виробництва м'яса качок





5% и 6% відповідно), жом соняшниковий (9% и 15% відповідно). Додаткові годуй це: крейда (1,2% и 1,8%), трікальційфосфат (1,2% и 1%), Премікс (1% Постійно).



Таблиця 8 Розрахунок спожи птиці в кормах при вірощуванні ї відгодівлі

Періоді зростанню, днівПоголів я птиці, голівКормі, цЗерновішротборошнокрейда, ракушкаТрікальцій фосфатпреміксжом соняшніковійячмінь без плівокКукурудзапшеницярибнетрав яне1750002,09,21,81,10,60,20,20,21,83,02747003,616,53,22,01,10,40,40,43,25,43743714,922,64,42,71,50,60,60,54,47,447415219,023,311,62,32,31,40,80,811,64,757396620,024,512,22,42,41,50,80,812,24,967386620,425,012,52,52,51,50,80,812,55,077378120,825,512,72,52,51,50,80,812,75,187368725,331,015,53,13,11,91,01,015,56,2ВСЬОГО116,0177,474,118,716,19,05,65,474,141,6


Мі розрахувалі Скільки нужно кормів на все поголів я. З отриманням Даних зрозуміло, что ми за 8 тіжнів утримання витратили 116 ц кукурудзи, 177,4 ц пшениці, 74,1 ц шроту, 18,7 и 16,1 ц рібно та трав яного борошна відповідно, 9 ц Крейд, 5,6 ц трікальційфосфату, 5,4 ц преміксу, 74,1 соняшниковий жому, 41,6 ц ячменю.


2.4 Оборот поголів я птиці


Оборот поголів я качок при початкових поголів ї 5000 наведено в табліці 9.


Таблиця 9 Оборот поголів я птиці

Вік птиці, тіжнівПочаткове поголів я, голівЗбереженістьВибракувано / забійПереведено, голівголів%голів%150001503,001503,00470024700942,002355,004371343711754,00441,004152441521453,50421,00396653966200,50792,00386663866621,60230,60378173781571,50381,00368783687371,00742,003576

На качану періоду утримання ми малі 5000 голів птахів. За 8 тіжнів ми Втратили 1424 голови, тоб на Кінець восьмого тижня у нас залишилось 3576 голови. Це становіть 32,7% від початкових поголів я. З ціх 32,7% вібракувано 15,6% поголів я птиці.


2.5 Економічність виробництва


Економічні показатели наведені в табліці 10.


Таблиця 10 Економічні показатели виробництва

Показник качкіПосаджено, голів5000Жіттєздатність за 8 тіжнів, голів3576Відсоток відходу птиці за 8 тіжнів,% 32,7 Жива маса птиці віці забою 8 тіжнів, кг2, 4Віроблено м яса, ц120Собівартість м яса (1 ц), грн. 531,8 ВАРТІСТЬ Вироблення м яса, грн.63818, 1Реалізаційна ціна м яса (1 ц), грн.450Вартість реалізованого м яса, грн.54000Прібуток від реалізації м яса, грн.- 9818,1 Рентабельність м яса, грн.- 15,38

В даним випадка при реалізаційній ціні 4500 грн / ц, за Даних умів утримання, годівлі, вартості кормів прибуток від реалізації м яса перекріває ВСІ витрати, рентабельність складає 380,86 грн., отже, таке виробництво є рентабельним.


.6 Ветеринарно-профілактичні заходь


Для Збереження качок як від інфекційніх, так и незаразних хвороб головну роль відіграють умови годівлі и утримання. У Присадибне господарство, де птицю Забезпечують повноцінною годівлею и належноє умів утримання, захворювань почти НЕ реєструють. Зіпсовані ж годуй нерідко є причиною захворювання шлунково-кишково тракту. Гепатит качок-інфекційне захворювання, Яке супроводжується враженя печінкі. Для вірусного гепатиту каченят Характерними Швидкий гострий перебіг хвороби. З метою Поперед...


Назад | сторінка 15 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Ветеринарно-санітарні заходи і контроль норм технологічного використання та ...
  • Реферат на тему: Утримання молодняку ??сільськогосподарської птиці
  • Реферат на тему: Зоогігієнічних оцінка сучасних систем утримання птиці
  • Реферат на тему: Технологія виробництва напівфабрикатів з птиці
  • Реферат на тему: Ячмінь в годівлі тварин і птиці