одарств у поведінці цільового сегмента
Для маркетингової служби ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »з метою розширення ринків збуту і обсягів продажів пива має першорядне значення робота зі збутовою мережею.
Для ринку пива більш преимущественна стратегія «проштовхування» товару через торгову мережу перед стратегією" витягування" товару, заснованої на вимогах споживачів.
В даний час ринок пива в країнах СНД є підготовленим до зміни уподобань споживачів. На ньому з'являється багато раніше невідомих дешевих сортів пива, які в результаті успішно знаходять свій збут.
Як було з'ясовано з результатів анкетування у другому розділі продукція підприємства спрямована в основному на активного споживача, що віддає перевагу пити пиво в барах, ресторанах, кафе.
Дрібні споживачі в основному купують даний товар для власних потреб і переробки, вони використовують продукт не інтенсивно, слабо готові до придбання, позитивно ставляться до продукції та сервісу, але найбільше їх приваблює економія грошей, не прив'язані до однієї компанії, в результаті, вони часто міняють продавця, в пошуку більш вигідних умов.
Щоб вивчення й аналіз попиту на товари ВАТ «Пивоварна компанія« Балтика »були якомога більш продуктивні, необхідно розробити систему вивчення попиту з урахуванням факторів сім'ї та домогосподарства.
Для початку потрібно провести сегментування ринку пива, кожен виділений сегмент постаратися розбити на підсегмент і потім вивчити потреби, потреби, мотивації, перспективи.
Така інформація може бути корисна при п?? Анірованіі рекламної кампанії - знаючи, який сегмент є споживачем тих чи інших видів продукції, можна просувати для відповідного сегмента відповідний тип пива і таким чином підвищується ефективність рекламної компанії і скорочуються витрати на рекламні заходи.
Сегментування ринку пива при проведенні маркетингової діяльності і розробляючи заходи щодо збуту бажано проводити за наступними критеріями:
вік і стать;
освіту;
рівень доходу;
стиль, спосіб життя;
витрати на пиво: частота покупок, середня сума разової покупки;
споживчі переваги;
вимоги до якості, зовнішньому вигляду;
цінові переваги;
місце придбання.
Одним з методів визначення пріоритетності виробу з точки зору інтересів покупців є анкетування, яке дозволяє з'ясувати ступінь і мотиви переваги при виборі товару.
Можна застосувати один з методів вивчення попиту: метод пробних продажів - найбільш ефективний і об'єктивний метод вивчення попиту. Досвідчена партія реалізується як в магазині, так і на виїзній торгівлі. Опитуються покупці, товарознавці.
Всі ці методи доповнюють один одного і для всебічного вивчення попиту необхідно ними постійно користуватися.
Для того щоб щоквартально проводити дослідження купівельного попиту досить стандартизувати кілька анкет і працювати за ним постійно.
Відділу маркетингу та збуту необхідно вести облік попиту на кожний вид товару і приймати план, спираючись на о...
