зазвічай включень Сніданку . Основною функцією сектора ресторанного господарства є пропонування гостям продуктів харчування и напоїв. Барні обслуговування зазвічай Полягає у забезпеченні КЛІЄНТІВ спиртними напоями.
Основне Завдання офіціантів ресторану Отель - Швидко та культурне обслуговування споживачів (обслуговування харчування в номері; сніданкі типом «шведський стіл»; замовлення комплексного харчування).
Обслуговування в номерах готелів. Обслуговування в номерах потребує від працівніків ГОТЕЛЮ особлівої підготовкі. Воно пов язано НЕ позбав з Виконання побажань гостей, сервіруванням столу, послідовністю подавання страв, технікою обслуговування, а й правилами поведінкі в номері. Працівники ГОТЕЛЮ, что беруть доля в обслуговуванні номерів, повінні пройти Спеціальний Інструктаж з дотрімування правил етикету и поведінкі в номері.
З метою Підвищення якості та культури обслуговування КЛІЄНТІВ, а такоже конкурентоздатності на світовому прайси готельно услуг, ПІДПРИЄМСТВА повінні мати НЕ Тільки високий рівень комфорту, альо й широкий набор Додатковий услуг. Різноманітність й асортимент Додатковий услуг Постійно розширюють. З шкірного номера можна отріматі доступ в ятір Інтернет за технологією Wi-Fi. Всесвітня Павутина доступна такоже и в холах на всех поверх.
крім обов'язкових и безкоштовна услуг, готелі Надаються цілий комплекс всілякіх Додатковий услуг, Які оплачуються додатково. Найчастіше готелі предлагают своим гостям скористати услуг предприятий харчування (бару, ресторану). Для любителів активного відпочинку готелі предлагают скористати услуг сауни. До подібніх услуг такоже відносіться тренажерний зал. Можна такоже відвідаті перукарню, а такоже скористати услуг медпункту, камери схову, сейфа в адміністрації и сейфа в номері, пункту обміну валюти, пункту замовлення квітків (на літак, потяг, автобус, таксі и т.д.), автостоянка та Паркування автомобилей, побутове обслуговування (Чищення взуття, ремонт і прасування одягу; послуги хімчистки та пральні). До услуг ДІЛОВИХ людей Надаються: зал натішиться, Копіювальний апарат, факс, місцевий та міжнародний телефон. У номерах гостям Пропонується додатковий посуд, праска, телевізори, холодильники и т.д. Доставка продукції В номер, доставка преси в номер, замовлення квітків, Надання ІНФОРМАЦІЇ про місто, Wi-Fi, організація туристичних Турів.
У вестібюлі, на поверх, у номерах винна буті інформація про ті, як и де отріматі послуги, години роботи повінні буті ЗРУЧНИЙ для гостей.
Надаючі будь-які послуги, персонал повинен проявляті такт та коректність. При наданні послуг ВАЖЛИВО є НЕ Тільки їх кількість, альо и Якість.
Додаткові послуги Надаються и з метою создания максимальних зручностей для гостей, что прожівають у Готелі, більш полного удовольствие їхніх вимог. Технологія Надання Додатковий услуг винна передбачаті раціональне размещения служб у готелі з метою Спрощення и СКОРОЧЕННЯ до мінімуму процедури оформлення замовлень на послуги. Служби ГОТЕЛЮ, Які беруть участь у наданні послуг, повінні працювати в тісній взаємодії, что віключає випадка повторного звертання гостей з того самого харчуваннямя. У випадка неможлівості Надання послуг повінні буті пояснені причини и по возможности запропоновані вместо них рівноцінні послуги. Персонал ГОТЕЛЮ винен вміті створюв...
