рвуар для молока, 4 - пластинчаста охолоджувальна установка, 5 - зрівняльний бачок, 6 - пластинчаста пастеризаційно-охолоджувальна установка, 7 - сепаратор, 8 -гомогенізатор, 9 - трубчаста пастеризаційно-охолоджувальна установка, 10 - резервуар для змішування