г окситетрацикліну; терравіт К - в 1 г 60 або 80 мг окситетрацикліну; терравіт В - в 1 г 200 мг тетрацикліну-підстави або 350 мг окситетрацикліну; біотетракорм-100 - в 1 г 70-80 мг хлортетрациклина і 20-25 мг тетрацикліну-підстави.
Розглянута група антибіотиків найбільш стійка, препарати необхідно виключати з раціону за 8-10 днів до забою.
Поряд з розглянутими вище лікарськими засобами в тваринництві застосовуються пестициди (для боротьби з хворобами тварин). Пестициди також можуть забруднювати продукти тваринництва через корм тварин.
В
Список літератури
1. Федеральний закон В«Про якість та безпеку харчових продуктів В»від 02.01.2002.
2. Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продуктів. СанПіН 2.3.2.1078-01. - М., 2002. p> 3. Нечаєв А.П. Харчова хімія. - М., 2004. p> 4. Позняковській В.М. Гігієнічні основи харчування, безпеку та експертиза продовольчих товарів. - Новосибірськ, 2002. br/>
